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店長日記:458
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2013年02月05日


      入荷数も少ないので、よく売り切れる 早春 と 田光 が入荷いたしました 
じゃあ何で呑むのって? 美味しいからに決まってますやん オラだって呑みたいんだもん!! この入荷を、どれほど待ち侘びたか......

   

      しかも このお酒 http://unokawa.ocnk.net/product/467 1.8L \2,053 と、超リーズナブル!

   
   

           本当は、田光 もいきたいとこなんですが我慢のしどころですかネ

2013年02月03日


        楽しかった新年会も終わって帰宅。
        本日は、節分ですので おばあちゃん(母)の手づくりの巻き寿司をガブっと......

   

        忘れてならないのが・・・・・・・日本酒 まだ飲むか!? と聞こえてきそう........
          しょうがないでしょう??? 初入荷ですので利き酒ということにして

             旨い♪旨い♪しっかりと一合180mlづついただきました
                 久礼 よろしくお願いいたします

            商品紹介ページ http://unokawa.ocnk.net/product-list/117

2013年02月03日


チョッと遅い新年会となってしまいましたが本日は 寿司割烹 山海里 さんで皆様と楽しく過ごさせていただきました

   

                       本日の出品酒
                もちろん当店のお酒の会ですんでビールは出ません.....

 
                  

                          乾杯!! スタート 

         そして、めちゃめちゃ美味しかった御料理

すいません お燗ラッシュ!! の後、席に着いて食べ始めたら、あと1品 白子葛寄せ・春巻包み揚青唐 を撮り忘れてしまいました。ゴメンナサイ

                  日本酒は、すべて空っぽ!! 皆さま さすがです

             よっ!!2代目 日本酒との相性もバッチシ皆さん絶賛の素晴らしい料理 

 皆さま 本日は、ありがとうございました。大将、 奥さま、2代目 本当にありがとうございました。感謝 感謝。


 五條市 御山町 1-2 山海里(さんかいり) TEL 0747-22-1739 定休日(火)

2013年02月02日


   ご縁がありまして本日より取り扱いをさせていただくことになりました
きっかけは....... 年末に、地元:五條市 農業生産法人王隠堂http://www.nouyusha.com/和田さんが『王隠堂のお米と梅を使ったお酒があるのに、地元に販売店が無いのが悲しい!』!と,ご来店。私も地元に貢献できるならと・・・・・・ご紹介いただいた蔵元さんであります♪

       で、本日2月2日㈯橋本さんが配達にお出でになり『花巴』販売がスタートです

個性的な力強いお酒の印象を受けました まずは、弓絃葉(ゆづりは)シリーズの2種類からいかがでしょうか?

      奈良吉野 美吉野醸造 http://www.hanatomoe.com/ 花巴(はなともえ)
       商品紹介ページhttp://unokawa.ocnk.net/product-list/116 よろしくお願いいたします

2013年02月01日


         そろそろ飽きずに.....と思っておられる方がいらっしゃるとおもいますが
               昨日、多すぎて残った 砂ズリ と 肝 で 野菜炒め

                うちの家族は、大の鶏好きですから飽きないんです 
本日の日本酒は、まってました 蔵元1番人気のお酒が入荷!! 蔵では予約で,すでに完売毎年大人気

 720mlを抜きました。いつものパターンでお解かりと思いますが空っぽにしちゃいました そして、いつもどおり怒られたのは言うまでもない

        百楽門 備前雄町 純米大吟醸生原酒50
 720ml http://unokawa.ocnk.net/product/534 1.8L http://unokawa.ocnk.net/product/533


      さて、明日から新酒入荷ラッシュです!! 私の肝臓は耐えられるでしょうか?

2013年01月31日

           本日は、昨日に続きまして........

 

                         砂ズリ と 肝 を選択♪♪
        お酒は、冷〰〰ぬる燗まで旨い 八峰 純米大吟醸 を選択
      なんて高級酒を!! と思っているアナタ?  なんと!? 1.8L 2,625
             まいったか!!

                    ご購入は、こちらから http://unokawa.ocnk.net/product/490
         生原酒もあるぞョ 720ml http://unokawa.ocnk.net/product/558
                      1.8L http://unokawa.ocnk.net/product/557

                    まだまだ霧島地鶏は、あるので明日もつづく.......... 

2013年01月30日

毎週(火)を休肝日と決めているのですが,なんと今週は.......(月)(火)と2日抜きました
なぜって??? 今晩の 霧島地鶏 に合わせて久しぶりに、おもいっきり呑みたいなぁ〰〰っと
         日本酒も、この1本と2日前から決めておりました
それを見透かしたのように 『2日抜いたからって2日分飲んだらアカンでー』 っと!! 釘を刺されましたやはり、ママちゃんには通用しませんでした↓↓↓

   

なぜ??? このグラスかって??? 2杯と決められているため・・・ 一番沢山入るグラスを選択したのでした

   

            私の1人前です 朝引きなんで胸は、刺身 と しゃぶしゃぶ で!

   

                       コラーゲンたっぷり 手羽先!

   

                        旨味たっぷり 手羽元!

   

     最後の1杯も満タン入れます 本当は、次に お燗 飲みたいねんケドなぁ―――――
       このグラスよく入るでしょう?2杯でラベルまで減ってるっしょ!! ナイショですよ〰

    あ~~美っ味~~ 今日は,最高だ――――― 美味い食材に,美味い酒最高の贅沢だ!

でも鶏肉って安いな~ ☆☆☆ 色んな部位をフルセット4.5㎏購入して 4,410円 100g 100円しないんですョ 明日は、ズリ と 肝 を焼きますか!? どのお酒にしようかな???

 本日のお酒
   大倉 山廃特別純米 無濾過生原酒 備前雄町
                 http://unokawa.ocnk.net/product/630

かなりフルディーです!! 小学生レベルでは、飲めないでしょう? 大学生レベルになってから飲んで下さいネ.....

 

2013年01月29日

           友人に キュウイフルーツ を戴きました

  

          地元 五條市で採れるなんて知らなかった 1年後が楽しみ♪♪

 使用した日本酒は、こちら
 竹泉 超辛口純米無濾過火入れ原酒 http://unokawa.ocnk.net/product/575

2013年01月28日


この週末の連日の寒さで追い詰められ私の心は折れようとし,立ち直れないほどの 絶望 へと落ちそうになった時,絶望の淵から救い出す魔法のお酒が現れた

  

      ――――――!? 
         さぁ~お燗タイムの始まりだ〰〰

蔵元の情熱が,米の旨みと美味しさに表れ身体の芯まで温もりを与え!! 新たな 希望 が生まれた 

 大倉 特別純米 オオセト60% 瓶燗火れ 1.8L 2,100
                  http://unokawa.ocnk.net/product/388
  テレビ見過ぎや!っと突っ込んだアナタ アナタもテレビ見過ぎですョ

2013年01月23日


                     毎度の吞んだくれ 戌会 でやんす

 

       場所は、中華料理 たんぽぽ さん
                   五條市二見1-1-4 TEL 0747-23-5233 火曜日定休日

 

   本日、呑んだ日本酒
        天宝一 辛口千本錦 純米本生 http://unokawa.ocnk.net/product/653
      車坂 黒潮 活性にごり 純米本生http://unokawa.ocnk.net/product/461

お燗酒は  大倉 オオセト純米 瓶燗火入れ http://unokawa.ocnk.net/product/388

               芋焼酎 本まぐろ     http://unokawa.ocnk.net/product/350

 

2013年01月22日


                      寒い寒い
        この寒さには耐えられないと13:00頃から熱燗と決めてました

 

                           お酒は、これだ!!

      百楽門 備前雄町 純米 http://unokawa.ocnk.net/product/382
純米 表示ですが精米歩合60%の吟醸規格です! しかも 1.8L 2,400超リーズナブルでしょう?
去年3月に辛抱たまらず蔵元さん値上げしたのですが,それまでは なんと 2,200円 今、買っときゃよかったと思った人!?今からでも遅くはありません。この価格でも充分に安いです そしてこの旨み五臓六腑にしみわたるなんて、いつも言わんこと言っちゃった
   温度帯を選ばず  冷たく冷やして~熱燗まで楽しめるスーパー晩酌酒です どうぞお試しあれ!! 

2013年01月18日


            本日は、2月から新規取り扱いさせていただくお酒を........

 

         えっ!? 利酒でこのグラスって思うでしょ? 大は、小を兼ねると言いますから..... 
           嬉しいことに イヤイヤご親切に 180ml 11種類 持ってきてくださりました

 

  よっしゃ!! まずは、これとコレに決めた あと地元・西吉野産の梅使用の梅酒も忘れず注文しなきゃっと

        あ〰〰 やっぱり利酒じゃなく晩酌になっちゃった こ美味しさにはカナワナイ

2013年01月17日


                今夜は、じいちゃん(父) おばあちゃん(母) とこで.......

 

     大倉さんの秘密兵器ともいう オオセト!!  その中でもこの時期は、これをいかなきゃ!!

大倉 オオセト 純米生原酒 直汲み http://unokawa.ocnk.net/product/441
                  1.8L 2,310 感謝 感謝価格

   直汲みならではのピチピチ感がタマラナイこの1本 『大倉』は、いつも元気をくれるお酒です!!

2013年01月08日

                  復活 車坂

  

    あらばしり純米生原酒 1.8L http://unokawa.ocnk.net/product/340

  

    中取り純米生原酒 1.8L http://unokawa.ocnk.net/product/341
       どちらも 1.8L 2,310 と 超リーズナブルなお酒です
    720ml は、店頭販売いたしております。NETご用命の方は、お問い合わせくださいませ。

        昨日、今晩と 霧島地鶏 を戴きました 鹿児島の蔵元さんから頂きました。
       昨日は、内臓を焼いて... 本日は、胸肉の皮をバーナーで炙りシャブシャブで..... 
          2日間 堪能させていただきました。いつもありがとうございます

『車坂』は今期より杜氏さんが変わったせいか? 23BYに比べるとチョッと辛口になって!! より私好みに
            24BYも期待度車坂 を よろしくお願いいたします!!

2013年01月07日

     

      天寶一 辛口純米 千本錦 無濾過本生
            720ml http://unokawa.ocnk.net/product/654 1,365
             1.8L  http://unokawa.ocnk.net/product/653 2,730

2013年01月01日


我が家の おせち料理 です 毎年,ママちゃんと母(おばあちゃん)が頑張って造ってくれます

                       どうです!? 豪華でしょう?
                     13:00時 乾杯!! いただきます

   一年間、無事に過ごせた事を感謝して サンクトガ―レン 一升瓶ビール 感謝ラベル 

               今年も、福が来ますように!! 来福 初しぼり 純米生酒

        〆のお燗酒は 梅乃宿 奈良流五段仕込み 純米火入れ

                       っと食べて飲んでの元旦でした

 

   本年も、楽しく美味しいお酒で笑顔に出会えるよう頑張りますんで応援よろしくおねがいいたします。

 

2012年12月31日


   本日 19:00時 をもちまして、無事に 2012年度の 営業を終了させていただきました。
             早朝からのたくさんのご来店ありがとうございました。

   今年も一年 うのかわ酒店 を応援くださった皆様、誠にありがとうございました。
  お陰さまで,今年も素敵な出会い、ご縁などあり、充実した1年を過ごすことが出来ました。
           来年もさらに精進して参りますので宜しくお願いいたします。


新年は、 2日、 3日、店頭販売  4日お休み 5日より、配達 通常営業開始いたしますまので、本年と変わらぬご愛顧の程よろしくお願いいたします。ネット発送は、2日 3日 いたします!

     2日 3日営業時間10:00~18:00 です。

       良いお年をお迎えくださいませ。

                                       うのかわ酒店 店長 東川博

2012年12月26日


                        楯の川酒造さん 新酒 第2弾!
   楯野川 出羽燦々 純米大吟醸 中取り生原酒

  

             1.8L 2,835http://unokawa.ocnk.net/product/102

    やや、新酒の硬さはあるものの・・・ 旨いな~~ もうチョット寝かしたらバッチシよ
                  やっぱり好きだなぁ―― 『出羽燦々』

2012年12月24日


     昨日、大阪からお越しのお客様 Mさん に,クリスマスプレゼントをいただきました

  

      本日に,ピッタリなスパークリングワイン!! 地元カタシモワインさんの『たこシャン』
     もちろんキレイ空っぽにいただきました。ありがとうございます。ごちそうさまでした

2012年12月21日


                      2年目のリリースとなるお酒!

今頃になっての告白ですが....... このお酒!! 人気商品で,かなり美味しいと評判 実は私,かなり貢献しております

          9ヶ月前の3月,仕込みのお手伝いをやらせていただきました

     冷や ロックは、 生原酒 1.8L http://unokawa.ocnk.net/product/412
  常温 ~~ お燗は、火入加水 1.8L http://unokawa.ocnk.net/product/642

           一度お試しを!! 美味しかったら私に拍手くださいネ

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