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奈良県 香芝市 大倉本家 大倉

・アル添しない純米酒に限る。
・生原酒・火入れ原酒ともに 「無濾過」。
 但し加水火入れ酒は「素濾過」。お酒本来の旨みを残すため、活性炭は使用せずフィルター1枚だけで濾過しております。
・商品の大半を「山廃」で仕込んでいます。
・火入れはすべて1本ずつ手作業で瓶燗し、生酒・火入れ酒ともに氷〜低温で瓶貯蔵しております。
・原料米の半分以上を自家栽培米、または 地元農家契約栽培米の使用を目指します。
登録アイテム数: 87件
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大倉 ひのひかり50% 山廃純米大吟醸 直汲み無濾過生原酒  R2BY  1.8L

大倉 ひのひかり50% 山廃純米大吟醸 直汲み無濾過生原酒  R2BY  1.8L

2,970円(税込)
特約店限定商品 上槽時、搾り機に圧力をかける以前の酒を槽場にて瓶詰めいたしました。 ほのかなガス感を伴う瑞々しい野趣のある味わいをお楽しみ下さいませ。 【 蔵元コメン&n…
大倉 ひのひかり50% 山廃純米大吟醸 直汲み無濾過生原酒  R2BY  720ml

大倉 ひのひかり50% 山廃純米大吟醸 直汲み無濾過生原酒  R2BY  720ml

1,485円(税込)
特約店限定商品 上槽時、搾り機に圧力をかける以前の酒を槽場にて瓶詰めいたしました。 ほのかなガス感を伴う瑞々しい野趣のある味わいをお楽しみ下さいませ。 【 蔵元コメン&n…
大倉 きょうかい1号 直汲み 特別純米無濾過生原酒  R2BY  1.8L

大倉 きょうかい1号 直汲み 特別純米無濾過生原酒  R2BY  1.8L

3,080円(税込)
特約店限定商品【 蔵元コメント 】 穏やかながら フレッシュな林檎 を想起させる爽やかな上立ち香と含み香。 クラシックで端正な旨味を感じ、酸味や苦味が全体をキリリと引き締…
大倉 きょうかい1号 直汲み 特別純米無濾過生原酒  R2BY  720ml

大倉 きょうかい1号 直汲み 特別純米無濾過生原酒  R2BY  720ml

1,540円(税込)
特約店限定商品【 蔵元コメント 】 穏やかながら フレッシュな林檎 を想起させる爽やかな上立ち香と含み香。 クラシックで端正な旨味を感じ、酸味や苦味が全体をキリリと引き締…
大倉 きょうかい8号 あらばしり 特別純米無濾過生原酒  R2BY  1.8L

大倉 きょうかい8号 あらばしり 特別純米無濾過生原酒  R2BY  1.8L

3,080円(税込)
特約店限定商品【 蔵元コメント 】 一口目からふくよかな旨みがグアーっときて、大倉らしい酸味がビシッと後口を引き締めます。 ほんのり感じる渋味や苦味もギュギュッと複雑に相まって、全体的にバチ…
大倉 きょうかい8号 あらばしり 特別純米無濾過生原酒  R2BY  720ml

大倉 きょうかい8号 あらばしり 特別純米無濾過生原酒  R2BY  720ml

1,540円(税込)
特約店限定商品【 蔵元コメント 】 一口目からふくよかな旨みがグアーっときて、大倉らしい酸味がビシッと後口を引き締めます。 ほんのり感じる渋味や苦味もギュギュッと複雑に相まって、全体的にバチ…
大倉 陽の光(蔵元自家栽培米) 山廃純米 直汲み無濾過生原酒  R2BY  1.8L

大倉 陽の光(蔵元自家栽培米) 山廃純米 直汲み無濾過生原酒  R2BY  1.8L

2,640円(税込)
特約店限定商品 自営田の飯米ヒノヒカリ100%で造った山廃純米!! 蔵のコンセプトにぴったりのお酒です   上槽時、搾り機に圧力をかける以前の酒を槽場にて瓶詰めいたしました。 ほのかなガス感…
大倉 陽の光(蔵元自家栽培米) 山廃純米 直汲み無濾過生原酒  R2BY  720ml

大倉 陽の光(蔵元自家栽培米) 山廃純米 直汲み無濾過生原酒  R2BY  720ml

1,320円(税込)
特約店限定商品 自営田の飯米ヒノヒカリ100%で造った山廃純米!! 蔵のコンセプトにぴったりのお酒です 上槽時、搾り機に圧力をかける以前の酒を槽場にて瓶詰めいたしました。 ほのかなガス感を伴…
大倉 オオセト あらばしり 特別純米 無濾過生原酒  R2BY  1.8L

大倉 オオセト あらばしり 特別純米 無濾過生原酒  R2BY  1.8L

2,420円(税込)
特約店限定商品 『 大倉 』シリーズ 令和 2年度 新酒 第一弾♪  【 蔵元コメント 】 フレッシュで爽やかな香り。口に含むと ほんのりお米由来の優…
大倉 オオセト あらばしり 特別純米 無濾過生原酒  R2BY  720ml

大倉 オオセト あらばしり 特別純米 無濾過生原酒  R2BY  720ml

1,210円(税込)
特約店限定商品 『 大倉 』シリーズ 令和 2年度 新酒 第一弾♪   【 蔵元コメント 】 フレッシュで爽やかな香り。口に含むと ほんのり…
大倉 山廃特別純米(愛山70% × きょうかい8号)直汲み無濾過生原酒  R1BY  1.8L

大倉 山廃特別純米(愛山70% × きょうかい8号)直汲み無濾過生原酒  R1BY  1.8L

3,410円(税込)
特約店限定商品【 蔵元コメント 】 愛山の きめ細かい口当たり 柔らかくふくよかな甘味に 大倉流の酸味、8号酵母の ややとトピカルな含み香 などが 複雑かつ絶妙に 調和して封切り直後は特に軽…
大倉 山廃特別純米(愛山70% × きょうかい8号)直汲み無濾過生原酒  R1BY  720ml

大倉 山廃特別純米(愛山70% × きょうかい8号)直汲み無濾過生原酒  R1BY  720ml

1,705円(税込)
特約店限定商品【 蔵元コメント 】 愛山の きめ細かい口当たり 柔らかくふくよかな甘味に 大倉流の酸味、8号酵母の ややとトピカルな含み香 などが 複雑かつ絶妙に 調和して封切り直後は特に軽…
大倉 直汲み 山廃 超辛口 純米大吟醸 無濾過生原酒  01BY  1.8L

大倉 直汲み 山廃 超辛口 純米大吟醸 無濾過生原酒  01BY  1.8L

3,300円(税込)
特約店限定商品  【 蔵元コメント 】 純米大吟醸とはいえ派手さはなく、上立ち香は極めて穏やか、食中にスルスル呑めるタイプです。 舌触りがきめ細かく、柔らかい含みからズバッとキレま…
大倉 直汲み 山廃 超辛口 純米大吟醸 無濾過生原酒  01BY  720ml

大倉 直汲み 山廃 超辛口 純米大吟醸 無濾過生原酒  01BY  720ml

1,650円(税込)
特約店限定商品  【 蔵元コメント 】 純米大吟醸とはいえ派手さはなく、上立ち香は極めて穏やか、食中にスルスル呑めるタイプです。 舌触りがきめ細かく、柔らかい含みからズバッとキレま…
大倉 神力 60% 山廃特別純米 無濾過生原酒  30BY  1.8L

大倉 神力 60% 山廃特別純米 無濾過生原酒  30BY  1.8L

3,190円(税込)
特約店限定商品 破損時の代替え品がございませんので、宅急便用  1本用カートン 184円  2本用カートン 281円 で、手配いたしますので、ご了承下さいませ。   他の商品3本以上とご注文…
大倉 神力 60% 山廃特別純米 無濾過生原酒  30BY  720ml

大倉 神力 60% 山廃特別純米 無濾過生原酒  30BY  720ml

1,595円(税込)
特約店限定商品 破損時の代替え品がございませんので、宅急便用  1本用カートン 184円  2本用カートン 281円 で、手配いたしますので、ご了承下さいませ。   他の商品3本以上とご注文…
大倉 亀の尾 あらばしり 特別純米無濾過生原酒  30BY  1.8L

大倉 亀の尾 あらばしり 特別純米無濾過生原酒  30BY  1.8L

3,300円(税込)
特約店限定商品  【 蔵元コメント 】 奈良県産亀の尾を使用した特別純米です。 (栽培場所は、奈良県天理市福住町というところで、栽培者名は、前嶋文典 という方です。前嶋氏は、現在、…
大倉 亀の尾 あらばしり 特別純米無濾過生原酒  30BY  720ml

大倉 亀の尾 あらばしり 特別純米無濾過生原酒  30BY  720ml

特約店限定商品【 蔵元コメント 】 奈良県産亀の尾を使用した特別純米です。 (栽培場所は、奈良県天理市福住町というところで、栽培者名は、前嶋文典 という方です。前嶋氏は、現在、NPO法人日本…
【 蔵内1年熟成 】 大倉 特別純米 オオセト 無濾過生原酒  30BY  1.8L

【 蔵内1年熟成 】 大倉 特別純米 オオセト 無濾過生原酒  30BY  1.8L

2,420円(税込)
特約店限定商品 お米由来の旨味が上手に出ていると思います。酸味もしっかりとあり、後口に心地良い余韻を残します。フレッシュで爽やかな香り。口に含むとほんのりお米由来の優しい甘味が広がります。高めの酸との…
大倉 雄町70% 山廃特別純米 直汲み 無濾過生原酒  29BY  1.8L

大倉 雄町70% 山廃特別純米 直汲み 無濾過生原酒  29BY  1.8L

3,080円(税込)
特約店限定商品 上槽日:30年2月17日 【 蔵元コメント 】 上槽直後はなかなかのやんちゃっぷりで尖った印象でしたが、半年以上の氷温熟成を経て、なんとまあ!新酒が出回る…
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