商品一覧
登録アイテム数: 45件
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特約店限定 超ドライな時母無添加生に詳米にこり「窓ガエル」 今期のガ エルは、なんと麦腕農家の「まめ農園 」さんの” 離町” １００%で醸しました。豊かな…
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特約店限定 新たな飛躍を求め、新たな取組へ挑戦している北島社長の “ 直汲み ”昨年２年ぶりに仕込んだ１４号酵母を使用した純米吟醸から、今期は更にクラッシ…
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特約店限定 新たな飛躍を求め、新たな取組へ挑戦している北島社長の “ 直汲み ”昨年２年ぶりに仕込んだ１４号酵母を使用した純米吟醸から、今期は更にクラッシ…
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特約店限定 上品な含み香、すっきりした酸、麹由来の膨らみのある味わい・・・最高のバランスここにガス感が加わり、もう無敵です(笑) 新酒時のフレッシュ感を…
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特約店限定 上品な含み香、すっきりした酸、麹由来の膨らみのある味わい・・・最高のバランスここにガス感が加わり、もう無敵です(笑) 新酒時のフレッシュ感を…
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特約店限定 開栓すると元気よく、プシューッとガス音が広がり、”みずかがみ”らしい滑らかなボリュームとほんのり杏子のような甘酸っぱさを秘めた味わいが広がるフレッシュな純…
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特約店限定 開栓すると元気よく、プシューッとガス音が広がり、”みずかがみ”らしい滑らかなボリュームとほんのり杏子のような甘酸っぱさを秘めた味わいが広がるフレッシュな純…
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特約店限定 底冷えすら感じられる １月に オススメの〝 生酛 雄町 〟 そして、酵母無添加!!! チョッと寝かせた、お燗専用となる特別限定酒です。雄町…
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特約店限定 底冷えすら感じられる １月に オススメの〝 生酛 雄町 〟 そして、酵母無添加!!! チョッと寝かせた、お燗専用となる特別限定酒です。雄町…
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特約店限定 この “ 29BY 生酛純米 ” は、『 思わず”美味しい! 』 っという言葉が間髪入れずに発してしまった”お燗用&r…
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特約店限定 この “ 29BY 生酛純米 ” は、『 思わず”美味しい! 』 っという言葉が間髪入れずに発してしまった”お燗用&r…
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特約店限定 春の装いも新たにフレッシュ感満載の透明で “ 生生のタコ ” で発売!!しかし北島社長曰く, うわべだけの甘さや香りはありません。お酒だけで楽…
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特約店限定 本年も “生タコ”から発売開始!! 押しと引きのバランスが絶妙。昨年急遽 Spin offでの発売となった北島一押しの食中酒。搾りたて生の辛…
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特約店限定 お酒の味わいを「ラベルからお酒の味わいを想像できて、もっと美味しそうにみせれたら」っという“しずる感”コンセプトに生み出された商品です。 「D…
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特約店限定 超ドライな時母無添加生に詳米にこり「窓ガエル」 今期のガ エルは、なんと麦腕農家の「まめ農園 」さんの” 離町” １００%で醸しました。豊かな…
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特約店限定 春の陽気に丁度良い、みずみずしさと“シュワッ”とした微発砲感が心地良く拡がり 爽やかに楽しめる味わい!!口当たりから柔らかく滑らかな広がりを見せる果実香満…
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特約店限定 〇 ほとばしる芳醇。 〇 やわらかな酸。〇 心地良い余韻。 フレッシュな旨味を閉じ込めた この時期だけの うっすら と ほんのり 『おりがらみ』 です。
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特約店限定商品 酸基醴酛 第2弾!!前回リリースした“玉栄”ともまた違う顔を綺麗に覗かせた酸基醴酛!! 原料米のみずかがみから生み出される自然で優しい甘味を…
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特約店限定商品 酸基醴酛 第2弾!!前回リリースした“玉栄”ともまた違う顔を綺麗に覗かせた酸基醴酛!! 原料米のみずかがみから生み出される自然で優しい甘味を…
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特約店限定商品 生酛でもない、山廃でもない、速醸でもない。その名は酸基醴酛（さんきあまざけもと）。 明治の世に編み出されたが、管理の難しさから幻となった酒母の製法。 米、水、麹を高温糖化し甘…
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