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蔵名を冠にした 挑戦のブランド
  究極の食中酒! 北島

北島は「呑めば食べたくなる、食べたら呑みたくなる」、そんな食中酒を目指してつくった日本酒です。
酒づくりの原点「きもと造り」に力を入れ、きもとならではのきめ細かく迫力ある味わいの酒を醸しています。
すべてが純米酒で、酒米の違い、設計の違いによる味わいの差をより明確にお楽しみいただけます。
タイプは大きくわけて、燗して旨い「きもと熟成」と冷やして旨い「生原酒」にわかれます。
登録アイテム数: 44件
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北島酒造 北島 燗ガエル 睦月 mutuki 生酛純米 原酒  1.8L

北島酒造 北島 燗ガエル 睦月 mutuki 生酛純米 原酒  1.8L

2,970円(税込)
特約店限定  底冷えすら感じられる 1月に オススメの〝 生酛 雄町 〟     そして、酵母無添加!!! チョッと寝かせた、お燗専用となる特別限定酒です。雄町…
北島酒造 北島 燗ガエル 睦月 mutuki 生酛純米 原酒  720ml

北島酒造 北島 燗ガエル 睦月 mutuki 生酛純米 原酒  720ml

1,540円(税込)
特約店限定  底冷えすら感じられる 1月に オススメの〝 生酛 雄町 〟     そして、酵母無添加!!! チョッと寝かせた、お燗専用となる特別限定酒です。雄町…
北島酒造 北島 みずかがみ 直汲み純米無濾過生原酒  R3BY  1.8L

北島酒造 北島 みずかがみ 直汲み純米無濾過生原酒  R3BY  1.8L

2,750円(税込)
特約店限定 開栓すると元気よく、瓶内二次発酵しているプシューッとガス音が広がり、”みずかがみ”らしい滑らかなボリュームとほんのり杏子のような甘酸っぱさを秘めた味わいが…
北島酒造 北島 みずかがみ 直汲み純米無濾過生原酒  R3BY  720ml

北島酒造 北島 みずかがみ 直汲み純米無濾過生原酒  R3BY  720ml

1,430円(税込)
特約店限定 開栓すると元気よく、瓶内二次発酵しているプシューッとガス音が広がり、”みずかがみ”らしい滑らかなボリュームとほんのり杏子のような甘酸っぱさを秘めた味わいが…
北島酒造 北島 吟吹雪 直汲み純米吟醸無濾過生原酒  R2BY  1.8L

北島酒造 北島 吟吹雪 直汲み純米吟醸無濾過生原酒  R2BY  1.8L

特約店限定 槽口からほとばしる一番旨い”中汲み”を直汲みしました。口当たりからダイレクトなボリュームを感じる「滋賀県産 吟吹雪」。その吟吹雪という酒米は 酒造りに使わ…
北島酒造 北島 吟吹雪 直汲み純米吟醸無濾過生原酒  R2BY  720ml

北島酒造 北島 吟吹雪 直汲み純米吟醸無濾過生原酒  R2BY  720ml

1,650円(税込)
特約店限定 槽口からほとばしる一番旨い”中汲み”を直汲みしました。口当たりからダイレクトなボリュームを感じる「滋賀県産 吟吹雪」。その吟吹雪という酒米は 酒造りに使わ…
北島酒造 北島 玉栄 生酛純米  2017BY  1.8L

北島酒造 北島 玉栄 生酛純米  2017BY  1.8L

3,080円(税込)
特約店限定  この “ 29BY 生酛純米 ” は、『 思わず”美味しい! 』 っという言葉が間髪入れずに発してしまった”お燗用&r…
北島酒造 北島 玉栄 生酛純米  2017BY  720ml

北島酒造 北島 玉栄 生酛純米  2017BY  720ml

1,595円(税込)
特約店限定  この “ 29BY 生酛純米 ” は、『 思わず”美味しい! 』 っという言葉が間髪入れずに発してしまった”お燗用&r…
北島酒造 北島 大入ひっぱりだこ 純米吟醸無濾過生原酒  R3BY  1.8L

北島酒造 北島 大入ひっぱりだこ 純米吟醸無濾過生原酒  R3BY  1.8L

2,970円(税込)
特約店限定  春の装いも新たにフレッシュ感満載の透明で “ 生生のタコ ” で発売!!しかし北島社長曰く, うわべだけの甘さや香りはありません。お酒だけで楽…
北島酒造 北島 大入ひっぱりだこ 純米吟醸無濾過生原酒  R3BY  720ml

北島酒造 北島 大入ひっぱりだこ 純米吟醸無濾過生原酒  R3BY  720ml

1,595円(税込)
特約店限定  本年も “生タコ”から発売開始!! 押しと引きのバランスが絶妙。昨年急遽 Spin offでの発売となった北島一押しの食中酒。搾りたて生の辛…
北島酒造 SIZZLE Dolce 生酛 純米 無濾過生原酒  30BY  720ml

北島酒造 SIZZLE Dolce 生酛 純米 無濾過生原酒  30BY  720ml

2,090円(税込)
特約店限定  お酒の味わいを「ラベルからお酒の味わいを想像できて、もっと美味しそうにみせれたら」っという“しずる感”コンセプトに生み出された商品です。 「D…
北島酒造 北島 燗ガエル 酵母無添加生酛純米にごり酒  2019BY  1.8L

北島酒造 北島 燗ガエル 酵母無添加生酛純米にごり酒  2019BY  1.8L

2,750円(税込)
特約店限定  「ひっぱりだこ」「びわこのくじら」等、AB型特有(※決してディスってる訳では御座いません)の北島社長 ”ぽーーーん”と頭に浮かんだワードをデザ…
北島 みずかがみ おりがらみ 純米無濾過生原酒  R1BY  1.8L

北島 みずかがみ おりがらみ 純米無濾過生原酒  R1BY  1.8L

2,530円(税込)
特約店限定 春の陽気に丁度良い、みずみずしさと“シュワッ”とした微発砲感が心地良く拡がり 爽やかに楽しめる味わい!!口当たりから柔らかく滑らかな広がりを見せる果実香満…
北島 みずかがみ おりがらみ 純米無濾過生原酒  R1BY  720ml

北島 みずかがみ おりがらみ 純米無濾過生原酒  R1BY  720ml

1,320円(税込)
特約店限定 〇 ほとばしる芳醇。 〇 やわらかな酸。〇 心地良い余韻。 フレッシュな旨味を閉じ込めた この時期だけの うっすら と ほんのり 『おりがらみ』 です。
北島 美山錦 直汲み 純米吟醸無濾過生原酒  R1BY  1.8L

北島 美山錦 直汲み 純米吟醸無濾過生原酒  R1BY  1.8L

3,190円(税込)
特約店限定 今回から ラベル デザインが変わっております。  写真は 去年の物です。 ☆ 北島 令和元年度 新酒 第2弾 ☆ 完全受注生産の限定 “直汲み” です&…
北島 美山錦 直汲み 純米吟醸無濾過生原酒  R1BY  720ml

北島 美山錦 直汲み 純米吟醸無濾過生原酒  R1BY  720ml

1,650円(税込)
特約店限定 今回から ラベル デザインが変わっております。  写真は 去年の物です。 ☆ 北島 令和元年度 新酒 第2弾 ☆ 完全受注生産の限定 “直汲み&rdquo…
北島 みずかがみ 酸基醴酛 蔵付乳酸菌添加酒母 純米吟醸 Motto GOGO  29BY  1.8L

北島 みずかがみ 酸基醴酛 蔵付乳酸菌添加酒母 純米吟醸 Motto GOGO  29BY  1.8L

3,080円(税込)
特約店限定商品 酸基醴酛 第2弾!!前回リリースした“玉栄”ともまた違う顔を綺麗に覗かせた酸基醴酛!! 原料米のみずかがみから生み出される自然で優しい甘味を…
北島 みずかがみ 酸基醴酛 蔵付乳酸菌添加酒母 純米吟醸 Motto GOGO  29BY  720ml

北島 みずかがみ 酸基醴酛 蔵付乳酸菌添加酒母 純米吟醸 Motto GOGO  29BY  720ml

1,566円(税込)
特約店限定商品 酸基醴酛 第2弾!!前回リリースした“玉栄”ともまた違う顔を綺麗に覗かせた酸基醴酛!! 原料米のみずかがみから生み出される自然で優しい甘味を…
北島 玉栄 Motto GOGO 酸基醴酛 純米吟醸生原酒  29BY  1.8L

北島 玉栄 Motto GOGO 酸基醴酛 純米吟醸生原酒  29BY  1.8L

3,024円(税込)
特約店限定商品 生酛でもない、山廃でもない、速醸でもない。その名は酸基醴酛(さんきあまざけもと)。 明治の世に編み出されたが、管理の難しさから幻となった酒母の製法。 米、水、麹を高温糖化し甘…
北島 玉栄 Motto GOGO 酸基醴酛 純米吟醸生原酒  29BY  720ml

北島 玉栄 Motto GOGO 酸基醴酛 純米吟醸生原酒  29BY  720ml

1,595円(税込)
特約店限定商品 生酛でもない、山廃でもない、速醸でもない。その名は酸基醴酛(さんきあまざけもと)。 明治の世に編み出されたが、管理の難しさから幻となった酒母の製法。 米、水、麹を高温糖化し甘…
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