商品一覧
登録アイテム数: 26件
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特約店限定商品 「 津島屋 」の杜氏、酒向(さこう)博昭さんの年齢が商品名となっています。毎年春に限定出荷される純米大吟醸で、年々年を刻んでいく事になっております。 【 蔵元コメ…
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特約店限定商品 【 蔵元コメント 】 『津島屋外伝 de Vater Rhein（父なるライン）』で使用するドイツ白ワイン酵母で醸す酒造好適米品種違いの純米酒です。市場から熱烈な…
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特約店限定商品 【 蔵元コメント 】 『津島屋外伝 de Vater Rhein（父なるライン）』で使用するドイツ白ワイン酵母で醸す酒造好適米品種違いの純米酒です。市場から熱烈な…
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特約店限定商品 令和の新時代を迎えましても、津島屋の酒質向上へのチャレンジ姿勢は変わりません。酒造好適米には弊蔵が主に使用している長野県産美山錦を採用して、今回は伝統型酵母と新型酵母を混合…
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特約店限定商品 令和の新時代を迎えましても、津島屋の酒質向上へのチャレンジ姿勢は変わりません。酒造好適米には弊蔵が主に使用している長野県産美山錦を採用して、今回は伝統型酵母と新型酵母を混合…
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特約店限定商品 令和 最初となる酒造年度の新酒第1弾は、津島屋の定番規格ともなっている 長野県産酒造好適米・美山錦 を全量使用した純米吟醸です。生まれたばかりのお酒を滓下げせずに、そのまま…
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特約店限定商品 令和 最初となる酒造年度の新酒第1弾は、津島屋の定番規格ともなっている 長野県産酒造好適米・美山錦 を全量使用した純米吟醸です。生まれたばかりのお酒を滓下げせずに、そのまま…
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特約店限定商品 昨年のリリースから、1年熟成させて、さらに完成度が増した1本米と水と人が三位一体となって醸し出される酒は、山田錦という酒造好適米が備える熟成という未来の可能性に溢れます。&…
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特約店限定商品 昨年のリリースから、1年熟成させて、さらに完成度が増した1本米と水と人が三位一体となって醸し出される酒は、山田錦という酒造好適米が備える熟成という未来の可能性に溢れます。&…
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特約店限定商品 八反錦は昭和59年度に広島県で開発されました。『 八反35号 』を父に『 秋津穂 』を母に交配して育成された, 丈を短くし, 病気にも強く栽培しやすいよ…
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特約店限定商品 八反錦は昭和59年度に広島県で開発されました。『 八反35号 』を父に『 秋津穂 』を母に交配して育成された, 丈を短くし, 病気にも強く栽培しやすいよ…
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特約店限定商品 華やかさ、旨味、甘味の拡がり等において、安定感や安心感を感じられるのは、長い歴史のある酒造好適米ならではと言えるでしょう。余韻は綺麗に消え行きながらも、やや濃厚なイメージやコクを残す点…
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特約店限定商品 華やかさ、旨味、甘味の拡がり等において、安定感や安心感を感じられるのは、長い歴史のある酒造好適米ならではと言えるでしょう。余韻は綺麗に消え行きながらも、やや濃厚なイメージやコクを残す点…
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特約店限定商品 「 津島屋 」の杜氏、酒向(さこう)博昭さんの年齢が商品名となっています。 毎年春に限定出荷される純米大吟醸で、年々年を刻んでいく事になっております。 【 蔵…
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特約店限定商品 平成30年度 新酒第1号は、津島屋の定番規格ともなっている 長野県産酒造好適米・美山錦 を全量使用した純米吟醸です。モロミを搾る際、荒ばしり部分のみを厳選した無濾過生原酒を…
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特約店限定商品 平成30年度 新酒第1号は、津島屋の定番規格ともなっている 長野県産酒造好適米・美山錦 を全量使用した純米吟醸です。モロミを搾る際、荒ばしり部分のみを厳選した無濾過生原酒を…
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特約店限定商品 去年初めて採用した北海道旭川市産「吟風」を全量使用した2シーズン目の純米酒。 吟風は1990年から育成が開始されて、1999年に『素晴らしい吟醸酒』になる為の酒米になってほ…
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特約店限定商品 去年初めて採用した北海道旭川市産「吟風」を全量使用した2シーズン目の純米酒。 吟風は1990年から育成が開始されて、1999年に『素晴らしい吟醸酒』になる為の酒米になってほ…
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特約店限定商品 希少な岐阜県産の契約栽培米山田錦を使用した純米大吟醸を、上槽後に瓶詰め火入れした原酒を ひと夏 の間、5℃の冷蔵蔵内で熟成させて、そもまま手を加えることなく蔵出し…
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特約店限定商品 長野県産酒造好適米・美山錦の磨き5割5分 ・・・ 長年取り組んでこられた純米吟醸 造りをベースにした安定感ある酒質となっています♪上品な吟醸香が立ち上がり、口に含むと&nb…
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