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店長日記
三重県 早川酒造醸 田光
2013年04月19日


           超限定品入荷!!
                   長らくお待たせいたしました

 田光 雄町 純米吟醸 袋搾り 無濾過中取り生原酒 24BY
              詳しくは→ http://unokawa.ocnk.net/product-list/113

    

三重県 早川酒造さんは、父・母・息子 家族3人経営の酒蔵さんです。
そして、お酒を作る工程はほとんどが手作業で大量生産による機械の導入は,いたしておりません
年間石数は150石(1石 1.8Lで100本) 一回の仕込みは、総米700kgの小さな仕込み♪
『米は手で洗い 酒は袋で搾る』小さな酒蔵だからこそお届け出来る酒もある!! をモットーに,ご子息の若き杜氏 早川俊人さんと、社長(父)さんの2人で大切に造っておられます
名前の由来は、蔵元の近くを流れる田光(たびか)川にちなんで、お酒の名前になっています

申し訳ございませんが、入荷量が少ないので、お一人様 1本 のご購入でお願いいたします。
『田光』のみの御注文で,遠方の方への発送は代替え商品が無いため宅急便カートン180円使用いたします事をご了承お願いいたします。

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