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奈良県 香芝市 大倉本家 大倉

・アル添しない純米酒に限る。
・生原酒・火入れ原酒ともに 「無濾過」。
 但し加水火入れ酒は「素濾過」。お酒本来の旨みを残すため、活性炭は使用せずフィルター1枚だけで濾過しております。
・商品の大半を「山廃」で仕込んでいます。
・火入れはすべて1本ずつ手作業で瓶燗し、生酒・火入れ酒ともに氷〜低温で瓶貯蔵しております。
・原料米の半分以上を自家栽培米、または 地元農家契約栽培米の使用を目指します。
登録アイテム数: 87件
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大倉 山廃純米 ひのひかり65% 直汲み無濾過生原酒 25BY 720ml

大倉 山廃純米 ひのひかり65% 直汲み無濾過生原酒 25BY 720ml

1,242円(税込)
特約店限定商品 自営田の飯米ひのひかりと奈良県産ひのひかりで造った山廃純米!!蔵のコンセプトにぴったりのお酒です山廃仕込みの力強い旨味があり、しかも・・・山廃仕込みの重たさを感じさせない爽やかな味わい…
大倉 純米吟醸 山田錦 直汲み無濾過生原酒  26BY  1.8L

大倉 純米吟醸 山田錦 直汲み無濾過生原酒  26BY  1.8L

3,348円(税込)
特約店限定商品 上品な吟醸香 お米由来のソフトな甘味が広がり、フレッシュ&ジューシーな味わいです新酒による多少の苦味は感じますが、キレイな酸が働き全体的に吟醸らしく優しい仕上がりとなっていま…
大倉 純米吟醸 山田錦 直汲み無濾過生原酒  26BY  720ml

大倉 純米吟醸 山田錦 直汲み無濾過生原酒  26BY  720ml

1,674円(税込)
特約店限定商品 上品な吟醸香 お米由来のソフトな甘味が広がり、フレッシュ&ジューシーな味わいですキレイな酸が働き全体的に吟醸らしく優しい仕上がりとなっています搾り機の槽口より無加圧の状態で垂…
大倉 ひのひかり 50% 純米吟醸 中取り無濾過生原酒《 蔵内3年生熟成 》  25BY  1.8L

大倉 ひのひかり 50% 純米吟醸 中取り無濾過生原酒《 蔵内3年生熟成 》  25BY  1.8L

特約店限定商品 蔵内で氷温にて生熟成させた1本です なんと!? 醸造年度は 平成25年度 熟成酒 好きの方はお急ぎくださいませ♪ 【蔵元コメント】 そもそも地酒とは、「地の水、地の…
大倉 ひのひかり 50% 純米吟醸 中取り無濾過生原酒《 蔵内3年生熟成 》  25BY  720ml

大倉 ひのひかり 50% 純米吟醸 中取り無濾過生原酒《 蔵内3年生熟成 》  25BY  720ml

特約店限定商品 蔵内で氷温にて生熟成させた1本です なんと!? 醸造年度は 平成25年度 熟成酒 好きの方はお急ぎくださいませ♪ 【蔵元コメント】 そもそも地酒とは、「地の水、地の…
金鼓 うすにごり 純米無濾過生原酒  30BY  1.8L

金鼓 うすにごり 純米無濾過生原酒  30BY  1.8L

2,808円(税込)
 大倉本家 30BY新酒 第一弾♪   【 蔵元コメント 】  『 うすにごり 』 しかも火入れをしていない、フレッシュ…
金鼓 うすにごり 純米無濾過生原酒  30BY  720ml

金鼓 うすにごり 純米無濾過生原酒  30BY  720ml

1,404円(税込)
 大倉本家 30BY新酒 第一弾♪   【 蔵元コメント 】  『 うすにごり 』 しかも火入れをしていない、フレッシュ…
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