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奈良県 香芝市 大倉本家 大倉

・アル添しない純米酒に限る。
・生原酒・火入れ原酒ともに 「無濾過」。
 但し加水火入れ酒は「素濾過」。お酒本来の旨みを残すため、活性炭は使用せずフィルター1枚だけで濾過しております。
・商品の大半を「山廃」で仕込んでいます。
・火入れはすべて1本ずつ手作業で瓶燗し、生酒・火入れ酒ともに氷〜低温で瓶貯蔵しております。
・原料米の半分以上を自家栽培米、または 地元農家契約栽培米の使用を目指します。
登録アイテム数: 69件
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金鼓 濁酒(だくしゅ)生酒 水酛仕込み “春夏バージョン” 【密栓】  29BY  1.8L

金鼓 濁酒(だくしゅ)生酒 水酛仕込み “春夏バージョン” 【密栓】 29BY  1.8L

2,916円
特約店限定商品 破損時の代替え品がございませんので、お支払いは、代引き とさせていただきます。  宅急便用 1本用カートン 184円        2本用カートン 281円 で、手配いたしま…
金鼓 濁酒(だくしゅ)生酒 水酛仕込み “春夏バージョン” 【密栓】  29BY  720ml

金鼓 濁酒(だくしゅ)生酒 水酛仕込み “春夏バージョン” 【密栓】 29BY  720ml

1,458円
特約店限定商品 この商品は破損時の代替え品がございませんので、宅急便用  1本用カートン 184円  2本用カートン 281円 で、手配いたしますので、ご了承下さいませ。 水酛は、約600年…
金鼓 濁酒(だくしゅ) 水酛仕込み《密栓》  29BY  1.8L

金鼓 濁酒(だくしゅ) 水酛仕込み《密栓》  29BY  1.8L

2,916円
特約店限定商品 この商品は破損時の代替え品がございませんので、宅急便用   1本用カートン 184円   2本用カートン 281円 で、手配いたしますので、ご了承下さいま…
金鼓 濁酒(だくしゅ) 水酛仕込み《密栓》   29BY  720ml

金鼓 濁酒(だくしゅ) 水酛仕込み《密栓》  29BY  720ml

1,458円
特約店限定商品 この商品は破損時の代替え品がございませんので、宅急便用   1本用カートン 184円   2本用カートン 281円 で、手配いたしますので、ご了承下さいま…
大倉 愛山70% 山廃特別純米 直汲み無濾過生原酒  29BY  1.8L

大倉 愛山70% 山廃特別純米 直汲み無濾過生原酒  29BY  1.8L

3,240円
特約店限定商品 ●上槽日 30年 2月19日 ●蔵出し日 30年 10月  【 蔵元コメント 】上槽直後は 酸味が突出した暴れん坊 な印象でしたが、熟成によりまだ若いフレーズが感じ…
大倉 愛山70% 山廃特別純米 直汲み無濾過生原酒  29BY  720ml

大倉 愛山70% 山廃特別純米 直汲み無濾過生原酒  29BY  720ml

1,620円
特約店限定商品 ●上槽日 30年 2月19日 ●蔵出し日 30年 10月  【 蔵元コメント 】上槽直後は 酸味が突出した暴れん坊 な印象でしたが、熟成によりまだ若いフレーズが感じ…
大倉 亀の尾 あらばしり 特別純米無濾過生原酒  29BY  1.8L

大倉 亀の尾 あらばしり 特別純米無濾過生原酒  29BY  1.8L

3,024円
特約店限定商品大倉シリーズにニューカマーが!? キター!!!!!  【 蔵元コメント 】 奈良県産亀の尾を使用した特別純米です。 (栽培場所は、奈良県天理市福住町というところで、栽…
大倉 亀の尾 あらばしり 特別純米無濾過生原酒  29BY  720ml

大倉 亀の尾 あらばしり 特別純米無濾過生原酒  29BY  720ml

1,512円
特約店限定商品大倉シリーズにニューカマーが!? キター!!!!!  【 蔵元コメント 】 奈良県産亀の尾を使用した特別純米です。 (栽培場所は、奈良県天理市福住町というところで、栽…
大倉 特別純米 オオセト 無濾過生原酒  29BY  1.8L

大倉 特別純米 オオセト 無濾過生原酒  29BY  1.8L

2,376円
特約店限定商品 お米由来の旨味が上手に出ていると思います。酸味もしっかりとあり、後口に心地良い余韻を残します。フレッシュで爽やかな香り。口に含むとほんのりお米由来の優しい甘味が広がります。高めの酸との…
大倉 オオセト あらばしり 特別純米 無濾過生原酒  29BY  1.8L

大倉 オオセト あらばしり 特別純米 無濾過生原酒  29BY  1.8L

2,376円
特約店限定商品 『 大倉 』シリーズ 29BY新酒 第一弾♪  【 蔵元コメント 】 フレッシュで爽やかな香り。口に含むと ほんのりお米由来の優しい甘…
大倉 オオセト あらばしり 特別純米 無濾過生原酒  29BY  720ml

大倉 オオセト あらばしり 特別純米 無濾過生原酒  29BY  720ml

1,188円
特約店限定商品 『 大倉 』シリーズ 29BY新酒 第一弾♪   【 蔵元コメント 】 フレッシュで爽やかな香り。口に含むと ほんのりお米由…
大倉 陽の光(蔵元自家栽培米) 山廃純米 直汲み無濾過生原酒  29BY  1.8L

大倉 陽の光(蔵元自家栽培米) 山廃純米 直汲み無濾過生原酒  29BY  1.8L

2,484円
特約店限定商品 自営田の飯米ヒノヒカリ100%で造った山廃純米!! 蔵のコンセプトにぴったりのお酒です   上槽時、搾り機に圧力をかける以前の酒を槽場にて瓶詰めいたしました。 ほのかなガス感…
大倉 陽の光(蔵元自家栽培米) 山廃純米 直汲み無濾過生原酒  29BY  720ml

大倉 陽の光(蔵元自家栽培米) 山廃純米 直汲み無濾過生原酒  29BY  720ml

1,242円
特約店限定商品 自営田の飯米ヒノヒカリ100%で造った山廃純米!! 蔵のコンセプトにぴったりのお酒です 上槽時、搾り機に圧力をかける以前の酒を槽場にて瓶詰めいたしました。 ほのかなガス感を伴…
大倉 陽の光(蔵元自家栽培米) 山廃純米 直汲み無濾過生原酒  28BY  1.8L

大倉 陽の光(蔵元自家栽培米) 山廃純米 直汲み無濾過生原酒  28BY  1.8L

2,484円
特約店限定商品 28BY 仕込み10号  自営田の飯米ヒノヒカリ100%で造った山廃純米!! 蔵のコンセプトにぴったりのお酒です   上槽時、搾り機に圧力をかける以前の酒を槽場にて瓶詰めいた…
《 蔵内3年熟成 》 大倉 山廃特別純米 備前朝日 無濾過生原酒 60% 26BY 1.8L

《 蔵内3年熟成 》 大倉 山廃特別純米 備前朝日 無濾過生原酒 60% 26BY 1.8L

特約店限定商品 熟成させるほど味乗りする朝日米の特性を生かすべく,氷温にて 3年熟成されたお酒です寝かすことで、大倉さんらしく 味わいに深みと奥行きが出ておりますとろみのある甘酸っぱい旨みがドカンと押…
《 蔵内3年熟成 》 大倉 山廃特別純米 備前朝日 無濾過生原酒 60%  26BY  720ml

《 蔵内3年熟成 》 大倉 山廃特別純米 備前朝日 無濾過生原酒 60%  26BY  720ml

1,512円
特約店限定商品 熟成させるほど味乗りする朝日米の特性を生かすべく,氷温にて 3年熟成されたお酒です 寝かすことで、大倉さんらしく 味わいに深みと奥行きが出ております とろみのある甘酸っぱい旨みがドカン…
⦅ 蔵内3年熟成 ⦆ 大倉 山廃純米吟醸 備前雄町50% 無濾過生原酒  26BY  1.8L

⦅ 蔵内3年熟成 ⦆ 大倉 山廃純米吟醸 備前雄町50% 無濾過生原酒  26BY  1.8L

3,780円
特約店限定商品 【蔵元コメント】 ほんのり完熟フルーツのような香り。 低温長期発酵ながら、しっかり溶かしました。 口に含んだ瞬間から雄町米特有のコクのある旨味が広がります。 重厚な酸で全体を引き…
⦅ 蔵内3年熟成 ⦆ 大倉 山廃純米吟醸 備前雄町50% 無濾過生原酒  26BY  720ml

⦅ 蔵内3年熟成 ⦆ 大倉 山廃純米吟醸 備前雄町50% 無濾過生原酒  26BY  720ml

1,890円
特約店限定商品 【蔵元コメント】 ほんのり完熟フルーツのような香り。 低温長期発酵ながら、しっかり溶かしました。 口に含んだ瞬間から雄町米特有のコクのある旨味が広がります。 重厚な酸で…
《 蔵内4年熟成 》 大倉 純米大吟醸 山田錦45%磨き 中取り無濾過生原酒  24BY  1.8L

《 蔵内4年熟成 》 大倉 純米大吟醸 山田錦45%磨き 中取り無濾過生原酒  24BY  1.8L

5,400円
特約店限定商品 蔵元さんが 24BY で, 唯一最後まで出し惜しみしておりま した!? 「純米大吟醸 山田錦45% 中取り」 ( 上槽日 25年2月19日 )が蔵出しされました 【 蔵元コメ…
《 蔵内5年熟成 》 大倉 純米大吟醸 山田錦45%磨き 中取り無濾過生原酒  24BY  720ml

《 蔵内5年熟成 》 大倉 純米大吟醸 山田錦45%磨き 中取り無濾過生原酒  24BY  720ml

2,700円
特約店限定商品 蔵元さんが 24BY で, 唯一最後まで出し惜しみしておりま した!? 「純米大吟醸 山田錦45% 直汲み」 ( 上槽日 25年2月19日 )が蔵出しされました 【 蔵元コメ…
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