商品一覧
登録アイテム数: 2,261件
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特約店限定品 赤磐産雄町を使用し7号酵母で醸した辛口のお酒を原酒のまま瓶火入れし，じっ〜くり熟成させてお酒です♪
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特約店限定品 赤磐産雄町を使用し7号酵母で醸した辛口のお酒を原酒のまま瓶火入れし，じっ〜くり熟成させてお酒です♪
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特約店限定品 全量山田錦を使用しています♪ お米の真の力強さを感じられる生酛仕込みの純米原酒です 後口のキレが良く，食事との相性が良いお酒です お燗にして頂くと、旨味がより柔らかく広がります…
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特約店限定品 全量山田錦を使用しています♪ お米の真の力強さを感じられる生酛仕込みの純米原酒です 後口のキレが良く，食事との相性が良いお酒です お燗にして頂くと、旨味がより柔らかく広がります…
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特約店限定品 リッチで上品な甘味があり , 雄町米のふくよかさも感じられます。
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特約店限定品 ろくまる シリーズ第3弾 となる 『赤磐雄町』 バージョンです♬ 第2弾の 八反35号米バージョン と同様に明利系酵母のみを使用しておりますので，お米違いで味わって頂…
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特約店限定品 原料米に 八反35号米 を使用した やわらかく優しい味わいの “一火原酒” です！華やかな吟醸香で，ほのかな甘味があり，酸味が後口を…
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特約店限定品 原料米に 八反35号米 を使用した やわらかく優しい味わいの “一火原酒” です！華やかな吟醸香で，ほのかな甘味があり，酸味が後口を…
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特約店限定品 リンゴ酸を沢山つくる酵母No.77を使用し，また麹にも力強い「もやし」を使用して工夫を重ねた『どぶろく』です 無添加の自然な甘さと酸味が織りなす素朴な味わいと，爆発的なシュワシ…
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特約店限定品 27BY 最初は “ 超活性酒 ” どぶろく生 から篠峯スタートです♪リンゴ酸を沢山つくる酵母No.77を使用し，また麹にも力強い「もやし」を…
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特約店限定品 27BY 最初は “ 超活性酒 ” どぶろく生 から篠峯スタートです♪リンゴ酸を沢山つくる酵母No.77を使用し，また麹にも力強い「もやし」を…
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特約店限定品 原料米に 広島県産八反35号米 明利酵母のみを使用して醸しており，豊かな香りと上品な甘味のある 無濾過生原酒 です
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特約店限定品 原料米に 広島県産八反35号米 明利酵母のみを使用して醸しており，豊かな香りと上品な甘味のある 無濾過生原酒 です
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特約店限定品【蔵元コメント】 攻め部分主体 の 《 押槽無濾過生 》 です。 今期は, 昨年までの〝酵母混醸〟の経験を踏まえて 『 明利系+701号酵母 』の…
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特約店限定品 爆発注意 開栓には充分ご注意ください!!!リンゴ酸を沢山つくる酵母No.77を使用し，また麹にも力強い「もやし」を使用して工夫を重ねた『どぶろく』です 無添加の自然な甘さと…
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特約店限定品【蔵元コメント】 『 純米吟醸 もろみ 』 50%精米の 活性にごり酒 です。綺麗な味わいにシルキーな滓の味わいが ベストバランス な爽快なお酒です…
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特約店限定商品 上槽時、搾り機に圧力をかける以前の酒を槽場にて瓶詰めいたしました。 ほのかなガス感を伴う瑞々しい野趣のある味わいをお楽しみ下さいませ。 【 蔵元コメン&n…
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特約店限定商品 上槽時、搾り機に圧力をかける以前の酒を槽場にて瓶詰めいたしました。 ほのかなガス感を伴う瑞々しい野趣のある味わいをお楽しみ下さいませ。 【 蔵元コメン&n…
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特約店限定商品 水酛は、約600年前に奈良市の郊外にある菩堤山正暦寺において創製された酒母のことで、現在普及している速醸酛や生酛系酒母の原型であると考えられています。酒母育成において、酒蔵に住み着き野…
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特約店限定商品 じっくりと熟成1ヶ月以上もの日数をかけて育てた強い山廃酒母を使用 お米を十分に溶解・糖化させた旨みが存分に引き出されています!! 厚みのある酸が口中でキレ良く絡み、絶妙な渋みも熟成によ…
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