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⦅ 蔵内4年熟成 ⦆ 大倉 山廃純米吟醸 備前雄町50% 無濾過生原酒  26BY  1.8L

⦅ 蔵内4年熟成 ⦆ 大倉 山廃純米吟醸 備前雄町50% 無濾過生原酒  26BY  1.8L

特約店限定商品 【蔵元コメント】 ほんのり完熟フルーツのような香り。 低温長期発酵ながら、しっかり溶かしました。 口に含んだ瞬間から雄町米特有のコクのある旨味が広がります。 重厚な酸で全体を引き…
万齢 秋の酒 特別純米超辛口 生詰 雄町  29BY  720ml

万齢 秋の酒 特別純米超辛口 生詰 雄町  29BY  720ml

1,593円(税込)
特約店限定商品 *食欲の秋!だからついつい食べちゃう油料理には辛口酒が大ビンゴ!*  冷やは,もちろん お燗もバッチシ対応 柔らかい口当たりで 秋の夜長にすっと飲める辛口…
万齢 秋の酒 特別純米超辛口 生詰 雄町  29BY  1.8L

万齢 秋の酒 特別純米超辛口 生詰 雄町  29BY  1.8L

2,997円(税込)
特約店限定商品 *食欲の秋!だからついつい食べちゃう油料理には辛口酒が大ビンゴ!* 冷やは,もちろん お燗もバッチシ対応 やわらかい口当たりで 秋の夜長にすっと飲める辛口タイプ  …
美冨久酒造 三連星 ひやおろし 純米 瓶火入れ原酒 25BY 1.8L

美冨久酒造 三連星 ひやおろし 純米 瓶火入れ原酒 25BY 1.8L

2,700円(税込)
特約店限定品 三連星シリーズの中で加熱処理を行い,半年間ゆっくりと熟成させました♪ まずは、グッとくる!! 辛味のインパクト その後は フワッと米の旨味が膨らみ、スゥッと切れていくキレのある…
奥羽自慢 ひやおろし 純米吟醸 生詰原酒  25BY  1.8L

奥羽自慢 ひやおろし 純米吟醸 生詰原酒  25BY  1.8L

2,916円(税込)
特約店限定品 純米吟醸無濾過生原酒を瓶詰めして,そのまま瓶ごと湯煎する瓶燗1回火入れで旨味を閉じ込め,瓶貯蔵で低温熟成させました 熟成により練れた酒質は控えめな香りにコクとキレがあり食事を引…
楯野川 源流 冷卸 (ひやおろし) 純米大吟醸  2023BY  720ml

楯野川 源流 冷卸 (ひやおろし) 純米大吟醸  2023BY  720ml

2,365円(税込)
特約店限定品  かどの取れた円やかな旨味 ひと夏寝かせた ひやおろし 【 蔵元コメント 】  毎年秋季に数量限定で出荷される、楯野川の冷卸です。山形県産雪女神を 100%…
千代酒造 篠峯 秋晴一火原酒 山田錦 純米  29BY  1.8L

千代酒造 篠峯 秋晴一火原酒 山田錦 純米  29BY  1.8L

2,700円(税込)
特約店限定品 旨みのコクとキレのある酸!!!【 蔵元コメント 】 協会7号酵母によるお酒ですが,火入れらしく落ち着いた味わいです♪ フレッシュらしさを絶妙に残した一回火入で味わいのバランスも…
千代酒造 篠峯 秋晴一火原酒 山田錦 純米  29BY  720ml

千代酒造 篠峯 秋晴一火原酒 山田錦 純米  29BY  720ml

1,350円(税込)
特約店限定品 旨みのコクとキレのある酸!!!【 蔵元コメント 】 協会7号酵母によるお酒ですが,火入れらしく落ち着いた味わいです♪ フレッシュらしさを絶妙に残した一回火入で味わいのバランスも…
千代酒造 篠峯 純米吟醸 雄町 秋色生原酒 山廃仕込  2022BY  720ml

千代酒造 篠峯 純米吟醸 雄町 秋色生原酒 山廃仕込  2022BY  720ml

1,760円(税込)
特約店限定品 【 蔵元コメント 】 協会7号酵母によるしっかりとした酸味と辛さが特徴のお酒ですが,半年間の氷温生熟成でコクのある甘味が辛さの中に良いアクセントを与えています♪ 晩夏の暑さをキ…
千代酒造 篠峯 純米吟醸 雄町 秋色生酒 山廃仕込  2022BY  1.8L

千代酒造 篠峯 純米吟醸 雄町 秋色生酒 山廃仕込  2022BY  1.8L

3,520円(税込)
特約店限定品  【 蔵元コメント 】 協会7号酵母によるしっかりとした酸味と辛さが特徴のお酒ですが,半年間の氷温生熟成でコクのある甘味が辛さの中に良いアクセントを与えています♪晩夏の暑さをキレのある生…
葛城酒造 百楽門 ひやおろし 純米大吟醸 原酒 備前雄町50% 30BY  720ml

葛城酒造 百楽門 ひやおろし 純米大吟醸 原酒 備前雄町50% 30BY  720ml

1,925円(税込)
特約店限定商品 【 蔵元コメント 】 地下100mより汲み上げたミネラル分 豊かな《やや硬水》の仕込み水で醸した純米大吟醸です! 純大50中汲み http://…
葛城酒造 百楽門 ひやおろし 純米大吟醸 原酒 備前雄町50% 30BY  1.8L

葛城酒造 百楽門 ひやおろし 純米大吟醸 原酒 備前雄町50% 30BY  1.8L

3,850円(税込)
特約店限定商品 【 蔵元コメント 】地下100mより汲み上げたミネラル分 豊かな《やや硬水》の仕込み水で醸した純米大吟醸です! 純大50中汲み http://unokaw…
《 蔵内熟成 》 小松酒造 万齢 特別純米 無濾過生原酒  26BY  1.8L

《 蔵内熟成 》 小松酒造 万齢 特別純米 無濾過生原酒  26BY  1.8L

3,294円(税込)
特約店限定商品 日本酒の 旨さは 熟成にあり!!!!! と考えている店長(私)です♪1月に蔵出しされた 26BYトップバッター のお酒を蔵内で じっく〜り と氷温で熟成していただきましたさて…
《 蔵内熟成 》 小松酒造 万齢 全量山田錦 純米無濾過生原酒  26BY  720ml

《 蔵内熟成 》 小松酒造 万齢 全量山田錦 純米無濾過生原酒  26BY  720ml

特約店限定商品 25BY “初”蔵出し! 去年、蔵出し後...すぐに飲んだときよりも 12月の方が グぅっ〜と味乗りしていて美味しかったので 27BY は じっくぅっ〜と熟成さ…
西岡酒造 久礼 槽口直詰 純米吟醸無濾過生原酒  R6BY  1.8L

西岡酒造 久礼 槽口直詰 純米吟醸無濾過生原酒  R6BY  1.8L

3,630円(税込)
販売店限定品 高知県産「吟の夢」を100%使用し、仕込1.000Kで醸した純米吟醸です。ちなみに「吟の夢」は、山田錦、ヒノヒカリの掛け合わせて作られた高知県初の酒米。 山田錦のように大粒で高品質な酒米…
西岡酒造 久礼 槽口直詰 純米吟醸無濾過生原酒  R6BY  720ml

西岡酒造 久礼 槽口直詰 純米吟醸無濾過生原酒  R6BY  720ml

1,936円(税込)
販売店限定品 高知県産「吟の夢」を100%使用し、仕込1000Kで醸した純米吟醸です 搾りのはじめに出てくる荒走りをそのまま瓶詰めしました♪ 口に含んだ瞬間! ピチピチとはじけるような豊かな…
《 蔵内熟成 》 小松酒造 万齢 全量山田錦 純米無濾過生原酒  26BY  1.8L

《 蔵内熟成 》 小松酒造 万齢 全量山田錦 純米無濾過生原酒  26BY  1.8L

2,997円(税込)
特約店限定商品 25BY “初”蔵出し! 去年、蔵出し後...すぐに飲んだときよりも 12月の方が グぅっ〜と味乗りしていて美味しかったので 27BY は じっくぅっ〜と熟成さ…
大倉  夏うらら 純米生酒   720ml

大倉  夏うらら 純米生酒   720ml

1,320円(税込)
特約店限定商品 大倉 の 濃淳夏酒夏酒として、上槽後に少々加水をいたしておりますが、それでも、酸もお味も、しっかりあります 【蔵元コメント】  口当たりは優しく、お米の十分なポテンシャルが感じとれます…
 奥羽自慢 滓酒( おり酒 )  純米無濾過生原酒  26BY  720ml

奥羽自慢 滓酒( おり酒 ) 純米無濾過生原酒  26BY  720ml

1,350円(税込)
特約店限定品 【蔵元コメント】 昔ながらの圧搾機(奥羽自慢はヤエガキ式)で搾った直後のお酒(しぼりたて)はうすにごりです。通常はそのにごり成分を沈殿させて上澄みを製品として瓶詰めします。この沈殿させた…
大倉  夏うらら 純米生酒  28BY  1.8L

大倉  夏うらら 純米生酒  28BY  1.8L

2,484円(税込)
特約店限定商品 大倉 の 濃淳夏酒【蔵元コメント】 7号酵母の特徴たるグリーンな印象を濃い目に感じるとともに、コバルトブルーな印象も感じられます。 味わいと致しましては、親系統 の酒米「美山錦」に比べ…
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