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奈良の地酒 > 篠峯 (御所市)
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奈良県 御所市 大字櫛羅 千代酒造
日本酒発祥の地と言われている奈良盆地の南西に位置する御所市にあるとても小さな酒蔵です。 日本酒本来の姿である純米酒にこだわり、酒米作りから醸造まで一貫した酒造りに日々励んでいます。

篠峯 (しのみね)
蔵のすぐ西に聳える葛城山の別称。その昔篠峯という名で呼ばれていた時期があります。当蔵の仕込水はこの葛城山の伏流水を自社井戸から汲み出し、そのまま使用しています。
登録アイテム数: 100件
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千代酒造 篠峯 ろくまる 雄町 うすにごり 純米吟醸生原酒  2023BY  720ml

千代酒造 篠峯 ろくまる 雄町 うすにごり 純米吟醸生原酒  2023BY  720ml

1,760円(税込)
特約店限定品 原料米に 赤磐雄町 を使用した『うすにごり』バージョンです! 【 蔵元コメント 】 吟醸香豊かで上品な甘味のあるお酒で、雄町米のふくよかさも感じられます。
千代酒造 篠峯 雄町 純米大吟醸 中取り無濾過生原酒 9号酵母クラッシックスタイル  2020BY  1.8L

千代酒造 篠峯 雄町 純米大吟醸 中取り無濾過生原酒 9号酵母クラッシックスタイル  2020BY  1.8L

4,400円(税込)
特約店限定品 岡山県・赤磐産雄町を全量使用しています。 協会9号酵母で クラッシックな辛口スタイルに仕上げております。 産地を限定したお米で醸すことで、より雄町米の良さを引き出したお酒になっ…
千代酒造 篠峯 雄町 純米大吟醸 中取り無濾過生原酒 9号酵母クラッシックスタイル  2020BY  720ml

千代酒造 篠峯 雄町 純米大吟醸 中取り無濾過生原酒 9号酵母クラッシックスタイル  2020BY  720ml

2,200円(税込)
特約店限定品 岡山県・赤磐産雄町を全量使用しています。協会9号酵母で クラッシックな辛口スタイルに仕上げております。産地を限定したお米で醸すことで、より雄町米の良さを引き出したお酒になってお…
千代酒造 篠峯 凛々 うすにごり 純米吟醸無濾過生原酒  2020BY  1.8L

千代酒造 篠峯 凛々 うすにごり 純米吟醸無濾過生原酒  2020BY  1.8L

3,300円(税込)
特約店限定品岡山県赤磐地区瀬戸町産・赤磐雄町を全量使用しています。60%まで磨き、9号酵母で醸しました。爽やかなフレッシュな味わいと綺麗な酸、上品でフルーティーな香りに、雄町らしい旨味と甘味が拡がって…
千代酒造 篠峯 凛々 うすにごり 純米吟醸無濾過生原酒  2020BY  720ml

千代酒造 篠峯 凛々 うすにごり 純米吟醸無濾過生原酒  2020BY  720ml

1,650円(税込)
特約店限定品岡山県赤磐地区瀬戸町産・赤磐雄町を全量使用しています。 60%まで磨き、9号酵母で醸しました。 爽やかなフレッシュな味わいと綺麗な酸、上品でフルーティーな香りに、雄町らしい旨味と甘味が拡が…
千代酒造 《 蔵内1年熟成 》 篠峯 凛々 純米吟醸無濾過生原酒  2019BY  720ml

千代酒造 《 蔵内1年熟成 》 篠峯 凛々 純米吟醸無濾過生原酒  2019BY  720ml

1,650円(税込)
特約店限定品 新酒に 目がいきがちな時期ですが... 是非1年熟成の円やかな美味しさを楽しんでいただけましたらと思います。
千代酒造 篠峯 八反 純米大吟醸 中取り生酒  2020BY  1.8L

千代酒造 篠峯 八反 純米大吟醸 中取り生酒  2020BY  1.8L

3,740円(税込)
特約店限定品ピチピチとした炭酸ガスが僅かに残り、瑞々しくジューシーで、透明感のある味わいです 口中に広がる旨味の中にも優しい甘味も持ち合わせたキレの良い爽やかなお酒です
千代酒造 篠峯 八反 純米大吟醸 中取り生酒  2020BY  720ml

千代酒造 篠峯 八反 純米大吟醸 中取り生酒  2020BY  720ml

1,870円(税込)
特約店限定品ピチピチとした炭酸ガスが僅かに残り、瑞々しくジューシーで、透明感のある味わいです 口中に広がる旨味の中にも優しい甘味も持ち合わせたキレの良い爽やかなお酒です
千代酒造 篠峯 凛々 純米吟醸無濾過生原酒  2020BY  1.8L

千代酒造 篠峯 凛々 純米吟醸無濾過生原酒  2020BY  1.8L

3,300円(税込)
特約店限定品 岡山県赤磐地区瀬戸町産・赤磐雄町を全量使用しています。 60%まで磨き、9号酵母で醸しました。 爽やかなフレッシュな味わいと綺麗な酸、上品でフルーティーな香りに、雄町らしい旨…
千代酒造 篠峯 凛々 純米吟醸無濾過生原酒  2020BY  720ml

千代酒造 篠峯 凛々 純米吟醸無濾過生原酒  2020BY  720ml

1,650円(税込)
特約店限定品  岡山県赤磐地区瀬戸町産・赤磐雄町を全量使用しています。 60%まで磨き、9号酵母で醸しました。 爽やかなフレッシュな味わいと綺麗な酸、上品でフルーティーな香りに、…
千代酒造 篠峯 雄山錦 中取り純米吟醸無濾過生原酒 五割磨き  2019BY  1.8L

千代酒造 篠峯 雄山錦 中取り純米吟醸無濾過生原酒 五割磨き  2019BY  1.8L

3,080円(税込)
特約店限定品 雄山錦米の特徴である円みのある柔らかな旨味を明利系酵母を使用し,華やかな吟醸香とジューシーな味わいもお楽しみいただけます♪   50%精米の 小仕込みで仕込んだ 純米大吟醸スペ…
千代酒造 篠峯 雄山錦 中取り純米吟醸無濾過生原酒 五割磨き  2019BY  720ml

千代酒造 篠峯 雄山錦 中取り純米吟醸無濾過生原酒 五割磨き  2019BY  720ml

1,540円(税込)
特約店限定品 雄山錦米の特徴である円みのある柔らかな旨味を明利系酵母を使用し,華やかな吟醸香とジューシーな味わいもお楽しみいただけます♪50%精米の 小仕込みで仕込んだ 純米大吟醸スペック のお酒を,…
千代酒造 篠峯 Vert 亀ノ尾 純米吟醸 にごりざけ生原酒  30BY  1.8L

千代酒造 篠峯 Vert 亀ノ尾 純米吟醸 にごりざけ生原酒  30BY  1.8L

3,672円(税込)
特約店限定品 Vert(ヴェルト)は、フランス語で 翠(みどり)色の事です。 28BYより, 奈良県榛原の農家さんとの契約栽培で収穫された 奈良県産米100パーセント使用 のお酒をお届けしま…
千代酒造 篠峯 Vert 亀ノ尾 純米吟醸 にごりざけ生原酒  30BY  720ml

千代酒造 篠峯 Vert 亀ノ尾 純米吟醸 にごりざけ生原酒  30BY  720ml

1,836円(税込)
特約店限定品  Vert(ヴェルト)は、フランス語で 翠(みどり)色の事です。28BYより, 奈良県榛原の農家さんとの契約栽培で収穫された 奈良県産米100パーセント使用 のお酒を…
千代酒造 篠峯 Vert 亀ノ尾 純米吟醸 無濾過生原酒 - 蔵内2年熟成 -  2017BY  1.8L

千代酒造 篠峯 Vert 亀ノ尾 純米吟醸 無濾過生原酒 - 蔵内2年熟成 -  2017BY  1.8L

3,740円(税込)
特約店限定品 蔵内で 2年間 熟成された味わいをお愉しみくださいませ。  【 蔵元コメント 】 奈良県榛原の農家さんとの契約栽培で収穫された 奈良県産…
千代酒造 篠峯 ろくまる 八反 うすにごり 純米吟醸 生原酒  2023BY  1.8L

千代酒造 篠峯 ろくまる 八反 うすにごり 純米吟醸 生原酒  2023BY  1.8L

3,410円(税込)
特約店限定品 ろくまる シリーズ第2弾♫【 蔵元コメント 】  原料米に 八反35号米 を使用した『うすにごり』バージョンです!フレッシュでジューシーな酸味もあって飲み心地の良いお…
千代酒造 篠峯 ろくまる 八反 うすにごり 純米吟醸 生原酒  2023BY  720ml

千代酒造 篠峯 ろくまる 八反 うすにごり 純米吟醸 生原酒  2023BY  720ml

1,760円(税込)
特約店限定品 ろくまる シリーズ第2弾♫【 蔵元コメント 】 原料米に 八反35号米 を使用した『うすにごり』バージョンです!フレッシュでジューシーな酸味もあって飲み心地の良いお酒に仕上がっ…
千代酒造 篠峯 愛山 純米 無濾過生原酒  30BY  1.8L

千代酒造 篠峯 愛山 純米 無濾過生原酒  30BY  1.8L

3,240円(税込)
特約店限定品 【 蔵元コメント 】 華やかな香りの吟醸タイプではなく、9号酵母で醸することで甘味と酸のバランスが取れた食事にも合わせやすい食中酒タイプのお酒です。純米酒として バランスが良い…
千代酒造 篠峯 愛山 純米 無濾過生原酒  30BY  720ml

千代酒造 篠峯 愛山 純米 無濾過生原酒  30BY  720ml

1,620円(税込)
特約店限定品 【 蔵元コメント 】 華やかな香りの吟醸タイプではなく、9号酵母で醸することで甘味と酸のバランスが取れた食事にも合わせやすい食中酒タイプのお酒です。 純米酒として バランスが…
千代酒造 篠峯 雄町 純米 山廃仕込生原酒  30BY  1.8L

千代酒造 篠峯 雄町 純米 山廃仕込生原酒  30BY  1.8L

3,024円(税込)
特約店限定品 【 蔵元コメント 】 協会6号酵母を培養し添加した山廃酒母を使用して醸しています。精米歩合も 66% で『 666 』のお酒です! キレも良く!!! 雄町米のコクのあ…
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