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奈良の地酒 > 篠峯 (御所市)
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奈良県 御所市 大字櫛羅 千代酒造
日本酒発祥の地と言われている奈良盆地の南西に位置する御所市にあるとても小さな酒蔵です。 日本酒本来の姿である純米酒にこだわり、酒米作りから醸造まで一貫した酒造りに日々励んでいます。

篠峯 (しのみね)
蔵のすぐ西に聳える葛城山の別称。その昔篠峯という名で呼ばれていた時期があります。当蔵の仕込水はこの葛城山の伏流水を自社井戸から汲み出し、そのまま使用しています。
登録アイテム数: 98件
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千代酒造 篠峯 純米生原酒 うすにごり  2020BY  720ml

千代酒造 篠峯 純米生原酒 うすにごり  2020BY  720ml

1,320円(税込)
特約店限定品【蔵元コメント】 荒走りタイプ の 《 うすにごり 》 です。 今期も,  『 明利系+701号酵母 』のダブル酵母で醸します。 明利酵母…
千代酒造 篠峯 雄山錦 中取り純米吟醸無濾過生原酒 五割磨き  2019BY  1.8L

千代酒造 篠峯 雄山錦 中取り純米吟醸無濾過生原酒 五割磨き  2019BY  1.8L

3,080円(税込)
特約店限定品 雄山錦米の特徴である円みのある柔らかな旨味を明利系酵母を使用し,華やかな吟醸香とジューシーな味わいもお楽しみいただけます♪   50%精米の 小仕込みで仕込んだ 純米大吟醸スペ…
千代酒造 篠峯 雄山錦 中取り純米吟醸無濾過生原酒 五割磨き  2019BY  720ml

千代酒造 篠峯 雄山錦 中取り純米吟醸無濾過生原酒 五割磨き  2019BY  720ml

1,540円(税込)
特約店限定品 雄山錦米の特徴である円みのある柔らかな旨味を明利系酵母を使用し,華やかな吟醸香とジューシーな味わいもお楽しみいただけます♪50%精米の 小仕込みで仕込んだ 純米大吟醸スペック のお酒を,…
千代酒造 篠峯 ろくまる  秋あがり 雄町 純米吟醸  2019BY  720ml

千代酒造 篠峯 ろくまる 秋あがり 雄町 純米吟醸  2019BY  720ml

1,540円(税込)
特約店限定品 【 蔵元コメント 】 吟醸香と甘みに酸味をプラスしたことで, 後味に軽快さを与えてくれます。 こちらは 冷やして秋の食材と合わせて頂きたいお酒です。ジューシーな味わい…
千代酒造 篠峯 ろくまる  秋あがり  雄町 純米吟醸  2019BY  1.8L

千代酒造 篠峯 ろくまる 秋あがり 雄町 純米吟醸  2019BY  1.8L

3,080円(税込)
特約店限定品 【 蔵元コメント 】 吟醸香と甘みに酸味をプラスしたことで, 後味に軽快さを与えてくれます。こちらは 冷やして秋の食材と合わせて頂きたいお酒です。ジューシーな味わいを円やかに楽…
千代酒造 篠峯 Vert 亀ノ尾 純米吟醸 にごりざけ生原酒  30BY  1.8L

千代酒造 篠峯 Vert 亀ノ尾 純米吟醸 にごりざけ生原酒  30BY  1.8L

3,672円(税込)
特約店限定品 Vert(ヴェルト)は、フランス語で 翠(みどり)色の事です。 28BYより, 奈良県榛原の農家さんとの契約栽培で収穫された 奈良県産米100パーセント使用 のお酒をお届けしま…
千代酒造 篠峯 Vert 亀ノ尾 純米吟醸 にごりざけ生原酒  30BY  720ml

千代酒造 篠峯 Vert 亀ノ尾 純米吟醸 にごりざけ生原酒  30BY  720ml

1,836円(税込)
特約店限定品  Vert(ヴェルト)は、フランス語で 翠(みどり)色の事です。28BYより, 奈良県榛原の農家さんとの契約栽培で収穫された 奈良県産米100パーセント使用 のお酒を…
千代酒造 篠峯 Vert 亀ノ尾 純米吟醸 無濾過生原酒 - 蔵内2年熟成 -  2017BY  1.8L

千代酒造 篠峯 Vert 亀ノ尾 純米吟醸 無濾過生原酒 - 蔵内2年熟成 -  2017BY  1.8L

3,740円(税込)
特約店限定品 蔵内で 2年間 熟成された味わいをお愉しみくださいませ。  【 蔵元コメント 】 奈良県榛原の農家さんとの契約栽培で収穫された 奈良県産…
千代酒造 篠峯 八反 うすにごり 純米吟醸 無濾過生原酒  30BY  1.8L

千代酒造 篠峯 八反 うすにごり 純米吟醸 無濾過生原酒  30BY  1.8L

3,672円(税込)
特約店限定品 【 蔵元コメント 】 華のある上品な吟醸香がありつつ味とのバランスも取れた、やわらかく爽やかな甘さのあるお酒です♪グラスに注いだ時からほんのりと香り、口に含んだ時の味…
千代酒造 篠峯 八反 うすにごり 純米吟醸 無濾過生原酒  30BY  720ml

千代酒造 篠峯 八反 うすにごり 純米吟醸 無濾過生原酒  30BY  720ml

1,836円(税込)
特約店限定品 【 蔵元コメント 】 華のある上品な吟醸香がありつつ味とのバランスも取れた、やわらかく爽やかな甘さのあるお酒です♪グラスに注いだ時からほんのりと香り、口に含んだ時の味わいの拡が…
千代酒造 篠峯 ろくまる 八反 うすにごり 純米吟醸 生原酒  30BY  1.8L

千代酒造 篠峯 ろくまる 八反 うすにごり 純米吟醸 生原酒  30BY  1.8L

3,240円(税込)
特約店限定品 ろくまる シリーズ第2弾♫【 蔵元コメント 】  原料米に 八反35号米 を使用した『うすにごり』バージョンです! 第1弾の雄山錦バージョンとは違い明利系酵母のみを使…
千代酒造 篠峯 ろくまる 八反 うすにごり 純米吟醸 生原酒  30BY  720ml

千代酒造 篠峯 ろくまる 八反 うすにごり 純米吟醸 生原酒  30BY  720ml

1,620円(税込)
特約店限定品 ろくまる シリーズ第2弾♫【 蔵元コメント 】 原料米に 八反35号米 を使用した『うすにごり』バージョンです! 第1弾の雄山錦バージョンとは違い明利系酵母のみを使用して醸して…
千代酒造 篠峯 愛山 純米 無濾過生原酒  30BY  1.8L

千代酒造 篠峯 愛山 純米 無濾過生原酒  30BY  1.8L

3,240円(税込)
特約店限定品 【 蔵元コメント 】 華やかな香りの吟醸タイプではなく、9号酵母で醸することで甘味と酸のバランスが取れた食事にも合わせやすい食中酒タイプのお酒です。純米酒として バランスが良い…
千代酒造 篠峯 愛山 純米 無濾過生原酒  30BY  720ml

千代酒造 篠峯 愛山 純米 無濾過生原酒  30BY  720ml

1,620円(税込)
特約店限定品 【 蔵元コメント 】 華やかな香りの吟醸タイプではなく、9号酵母で醸することで甘味と酸のバランスが取れた食事にも合わせやすい食中酒タイプのお酒です。 純米酒として バランスが…
千代酒造 篠峯 竹山 超辛口 純米  山田錦   1.8L

千代酒造 篠峯 竹山 超辛口 純米 山田錦   1.8L

2,640円(税込)
特約店限定品 協会9号酵母により, 超辛口の名前通り,キリッとしたクリアな味わいとなっております!お料理を引き立て,また美味しい料理で引き立つ食中にピッタリなお酒です
千代酒造 篠峯 雄町 純米 山廃仕込生原酒  30BY  1.8L

千代酒造 篠峯 雄町 純米 山廃仕込生原酒  30BY  1.8L

3,024円(税込)
特約店限定品 【 蔵元コメント 】 協会6号酵母を培養し添加した山廃酒母を使用して醸しています。精米歩合も 66% で『 666 』のお酒です! キレも良く!!! 雄町米のコクのあ…
千代酒造 篠峯 雄町 純米 山廃仕込生原酒  30BY  720ml

千代酒造 篠峯 雄町 純米 山廃仕込生原酒  30BY  720ml

1,512円(税込)
特約店限定品 【 蔵元コメント 】 協会6号酵母を培養し添加した山廃酒母を使用して醸しています。精米歩合も 66% で『 666 』のお酒です! キレも良く!!! 雄町米のコクのあ…
千代酒造 篠峯 Vert 亀ノ尾 純米吟醸 無濾過生原酒 - 蔵内2年熟成 -  2017BY  720ml

千代酒造 篠峯 Vert 亀ノ尾 純米吟醸 無濾過生原酒 - 蔵内2年熟成 - 2017BY  720ml

1,870円(税込)
特約店限定品 蔵内で 2年間 熟成された味わいをお愉しみくださいませ。 奈良県榛原の農家さんとの契約栽培で収穫された 奈良県産米100パーセント使用 のお酒をお届けします♬篠峯 初…
千代酒造 篠峯 Azur 山田錦 純米吟醸 無濾過生原酒  29BY  1.8L

千代酒造 篠峯 Azur 山田錦 純米吟醸 無濾過生原酒  29BY  1.8L

3,456円(税込)
特約店限定品 27BY 試験醸造された 『 田圃ラベル 』  28BYより, 奈良県榛原の農家さんとの契約栽培で収穫された 奈良県産米100パーセント使用 のお…
千代酒造 篠峯 Azur 山田錦 純米吟醸 無濾過生原酒  29BY  720ml

千代酒造 篠峯 Azur 山田錦 純米吟醸 無濾過生原酒  29BY  720ml

1,728円(税込)
特約店限定品  27BY 試験醸造された 『 田圃ラベル 』   28BYより, 奈良県榛原の農家さんとの契約栽培で収穫された 奈良県産米100パーセ…
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