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商品詳細

片上 淡色天然醸造醤油 うすくちしょうゆ(本醸造)  1.8L

販売価格: 2,592円(税込)


【 蔵元コメント 】 
今、静かにブレークししている醤油です。とびっきりのうすくち醤油です。うすくち醤油は関西風の料理には欠かせないものです。しかし一般的にうすくち醤油は塩辛く旨味も薄い物が多く、使い辛いとの声がありました。そこで色淡く「旨い」淡色天然醸造醤油です。天然醸造醤油よりも高価になっているのは、原料に大変な贅沢をし、醸造工程全般にわたり、細心の注意を払ってはじめて出来る醤油だからです。穏やかな香味が特徴です。高野豆腐、タケノコなど色あいが大事なお料理が本当に美味しくなります。煮炊きものだけではなく、冷奴に驚きの美味しさ。淡泊な味わいの白身魚のお刺身にも。

商品詳細
種類:淡色天然醸造醤油
商品名:うすくちしょうゆ(本醸造)
容量:1800ml
生産地:奈良県御所市森脇329
生産者:片上醤油
原材料:大豆(主に奈良県産)、小麦、食塩
保存方法:開栓後 要冷蔵

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