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商品詳細

片上 生醤油(なましょうゆ)  360ml

販売価格: 864円(税込)


【 蔵元コメント 】 
加熱殺菌をしていない醤油です。 
香ばしい風味は控えめですが旨味は濃厚で、繊細な味わいの食材を優しく引き立てます。
醤油を作ってきた酵母や乳酸菌も生きています。麹菌が作った酵素も活性を保っています。お料理の下味、つけダレ、お漬物の糠床の隠し味と風味改善にお使いいただけます。腐敗や変質の心配はございませんが、お手元に届きましたら冷蔵をお願いします。
 
開栓後、要冷蔵。 なるべく早めにお使いください。加熱殺菌していない生(なま)ですので、風味を守るために冷蔵をお願いします。

商品詳細
種類:天然醸造醤油
商品名:生たまりしょうゆ(本醸造)
容量:360ml
生産地:奈良県御所市森脇329
生産者:片上醤油
原材料:大豆(主に奈良県産)、小麦、食塩
保存方法:開栓後 要冷蔵

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