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奈良の地酒 > 篠峯 (御所市)
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奈良県 御所市 大字櫛羅 千代酒造
日本酒発祥の地と言われている奈良盆地の南西に位置する御所市にあるとても小さな酒蔵です。 日本酒本来の姿である純米酒にこだわり、酒米作りから醸造まで一貫した酒造りに日々励んでいます。

篠峯 (しのみね)
蔵のすぐ西に聳える葛城山の別称。その昔篠峯という名で呼ばれていた時期があります。当蔵の仕込水はこの葛城山の伏流水を自社井戸から汲み出し、そのまま使用しています。
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【 税率10% 】 千代酒造 篠峯 ろくまる  秋あがり  雄町 純米吟醸  30BY  1.8L

【 税率10% 】 千代酒造 篠峯 ろくまる 秋あがり 雄町 純米吟醸  30BY  1.8L

2,860円
特約店限定品 【 蔵元コメント 】 吟醸香と甘みに酸味をプラスしたことで, 後味に軽快さを与えてくれます。こちらは 冷やして秋の食材と合わせて頂きたいお酒です。ジューシーな味わいを円やかに楽…
【 税率10% 】 千代酒造 篠峯 ろくまる  秋あがり 雄町 純米吟醸  30BY  720ml

【 税率10% 】 千代酒造 篠峯 ろくまる 秋あがり 雄町 純米吟醸  30BY  720ml

1,430円
特約店限定品 【 蔵元コメント 】 吟醸香と甘みに酸味をプラスしたことで, 後味に軽快さを与えてくれます。 こちらは 冷やして秋の食材と合わせて頂きたいお酒です。ジューシーな味わい…
【 税率10% 】 千代酒造 篠峯 八反 純米吟醸 無濾過生原酒  30BY  1.8L

【 税率10% 】 千代酒造 篠峯 八反 純米吟醸 無濾過生原酒  30BY  1.8L

3,740円
特約店限定品ピチピチとした炭酸ガスが僅かに残り、瑞々しくジューシーで、透明感のある味わいです 口中に広がる旨味の中にも優しい甘味も持ち合わせたキレの良い爽やかなお酒です
千代酒造 篠峯 八反 純米吟醸 無濾過生原酒  30BY  720ml

千代酒造 篠峯 八反 純米吟醸 無濾過生原酒  30BY  720ml

1,870円
特約店限定品ピチピチとした炭酸ガスが僅かに残り、瑞々しくジューシーで、透明感のある味わいです 口中に広がる旨味の中にも優しい甘味も持ち合わせたキレの良い爽やかなお酒です
千代酒造 篠峯 Vert 亀ノ尾 純米吟醸 にごりざけ生原酒  30BY  1.8L

千代酒造 篠峯 Vert 亀ノ尾 純米吟醸 にごりざけ生原酒  30BY  1.8L

3,672円
特約店限定品 Vert(ヴェルト)は、フランス語で 翠(みどり)色の事です。 28BYより, 奈良県榛原の農家さんとの契約栽培で収穫された 奈良県産米100パーセント使用 のお酒をお届けしま…
千代酒造 篠峯 Vert 亀ノ尾 純米吟醸 にごりざけ生原酒  30BY  720ml

千代酒造 篠峯 Vert 亀ノ尾 純米吟醸 にごりざけ生原酒  30BY  720ml

1,836円
特約店限定品  Vert(ヴェルト)は、フランス語で 翠(みどり)色の事です。28BYより, 奈良県榛原の農家さんとの契約栽培で収穫された 奈良県産米100パーセント使用 のお酒を…
千代酒造 篠峯 八反 うすにごり 純米吟醸 無濾過生原酒  30BY  1.8L

千代酒造 篠峯 八反 うすにごり 純米吟醸 無濾過生原酒  30BY  1.8L

3,672円
特約店限定品 【 蔵元コメント 】 華のある上品な吟醸香がありつつ味とのバランスも取れた、やわらかく爽やかな甘さのあるお酒です♪グラスに注いだ時からほんのりと香り、口に含んだ時の味…
千代酒造 篠峯 八反 うすにごり 純米吟醸 無濾過生原酒  30BY  720ml

千代酒造 篠峯 八反 うすにごり 純米吟醸 無濾過生原酒  30BY  720ml

1,836円
特約店限定品 【 蔵元コメント 】 華のある上品な吟醸香がありつつ味とのバランスも取れた、やわらかく爽やかな甘さのあるお酒です♪グラスに注いだ時からほんのりと香り、口に含んだ時の味わいの拡が…
千代酒造 篠峯 ろくまる 雄町 うすにごり 純米吟醸生原酒  30BY  1.8L

千代酒造 篠峯 ろくまる 雄町 うすにごり 純米吟醸生原酒  30BY  1.8L

3,240円
特約店限定品 ろくまる シリーズ第3弾♫ 原料米に 赤磐雄町 を使用した『うすにごり』バージョンです! 【 蔵元コメント 】 吟醸香、豊かで上品な甘味のあるお酒で、雄町米のふくよか…
千代酒造 篠峯 ろくまる 雄町 うすにごり 純米吟醸生原酒  30BY  720ml

千代酒造 篠峯 ろくまる 雄町 うすにごり 純米吟醸生原酒  30BY  720ml

1,620円
特約店限定品 ろくまる シリーズ第3弾♫ 原料米に 赤磐雄町 を使用した『うすにごり』バージョンです! 【 蔵元コメント 】 吟醸香、豊かで上品な甘味のあるお酒で、雄町米のふくよか…
千代酒造 篠峯 ろくまる 八反 うすにごり 純米吟醸 生原酒  30BY  1.8L

千代酒造 篠峯 ろくまる 八反 うすにごり 純米吟醸 生原酒  30BY  1.8L

3,240円
特約店限定品 ろくまる シリーズ第2弾♫【 蔵元コメント 】  原料米に 八反35号米 を使用した『うすにごり』バージョンです! 第1弾の雄山錦バージョンとは違い明利系酵母のみを使…
千代酒造 篠峯 ろくまる 八反 うすにごり 純米吟醸 生原酒  30BY  720ml

千代酒造 篠峯 ろくまる 八反 うすにごり 純米吟醸 生原酒  30BY  720ml

1,620円
特約店限定品 ろくまる シリーズ第2弾♫【 蔵元コメント 】 原料米に 八反35号米 を使用した『うすにごり』バージョンです! 第1弾の雄山錦バージョンとは違い明利系酵母のみを使用して醸して…
【 税率10% 】 千代酒造 篠峯 山田錦 超辛 純米無濾過生原酒  30BY  1.8L

【 税率10% 】 千代酒造 篠峯 山田錦 超辛 純米無濾過生原酒  30BY  1.8L

2,970円
特約店限定品 旨みのある 超辛口 です  日本酒度は +10 の辛さ表示ですが、実際には それほど辛く感じず、爽やかな口あたりでお米のほんのりとした甘味とジューシー感のある、バランスの良い辛…
【 税率10% 】 千代酒造 篠峯 山田錦 超辛 純米無濾過生原酒  30BY  720ml

【 税率10% 】 千代酒造 篠峯 山田錦 超辛 純米無濾過生原酒  30BY  720ml

1,485円
特約店限定品 旨みのある 超辛口 です 日本酒度は +10 の辛さ表示ですが、実際には それほど辛く感じず、爽やかな口あたりでお米のほんのりとした甘味とジューシー感のある、バランスの良い辛口…
千代酒造 篠峯 愛山 純米 無濾過生原酒  30BY  1.8L

千代酒造 篠峯 愛山 純米 無濾過生原酒  30BY  1.8L

3,240円
特約店限定品 【 蔵元コメント 】 華やかな香りの吟醸タイプではなく、9号酵母で醸することで甘味と酸のバランスが取れた食事にも合わせやすい食中酒タイプのお酒です。純米酒として バランスが良い…
千代酒造 篠峯 愛山 純米 無濾過生原酒  30BY  720ml

千代酒造 篠峯 愛山 純米 無濾過生原酒  30BY  720ml

1,620円
特約店限定品 【 蔵元コメント 】 華やかな香りの吟醸タイプではなく、9号酵母で醸することで甘味と酸のバランスが取れた食事にも合わせやすい食中酒タイプのお酒です。 純米酒として バランスが…
千代酒造 篠峯 直汲 純米 無濾過 生原酒  30BY  1.8L

千代酒造 篠峯 直汲 純米 無濾過 生原酒  30BY  1.8L

2,592円
特約店限定品【蔵元コメント】 中取りタイプ の 《 直汲み 》 です。 今期も,  『 明利系+701号酵母 』のダブル酵母で醸します。 明…
千代酒造 篠峯 直汲 純米 無濾過 生原酒  30BY  720ml

千代酒造 篠峯 直汲 純米 無濾過 生原酒  30BY  720ml

1,296円
特約店限定品【蔵元コメント】 中取りタイプ の 《 直汲み 》 です。 今期も,  『 明利系+701号酵母 』のダブル酵母で醸します。 明…
【 税率10% 】 千代酒造 篠峯 竹山 超辛口 純米  山田錦   1.8L

【 税率10% 】 千代酒造 篠峯 竹山 超辛口 純米 山田錦   1.8L

2,640円
特約店限定品 協会9号酵母により, 超辛口の名前通り,キリッとしたクリアな味わいとなっております!お料理を引き立て,また美味しい料理で引き立つ食中にピッタリなお酒です
千代酒造 篠峯 雄山錦 中取り純米吟醸無濾過生原酒 五割磨き  30BY  1.8L

千代酒造 篠峯 雄山錦 中取り純米吟醸無濾過生原酒 五割磨き  30BY  1.8L

3,024円
特約店限定品 雄山錦米の特徴である円みのある柔らかな旨味を明利系酵母を使用し,華やかな吟醸香とジューシーな味わいもお楽しみいただけます♪   50%精米で 750kg と小仕込みで仕込んだ …
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