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奈良県 御所市 大字櫛羅 千代酒造
日本酒発祥の地と言われている奈良盆地の南西に位置する御所市にあるとても小さな酒蔵です。 日本酒本来の姿である純米酒にこだわり、酒米作りから醸造まで一貫した酒造りに日々励んでいます。

篠峯 (しのみね)
蔵のすぐ西に聳える葛城山の別称。その昔篠峯という名で呼ばれていた時期があります。当蔵の仕込水はこの葛城山の伏流水を自社井戸から汲み出し、そのまま使用しています。
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千代酒造 篠峯 Branc 伊勢錦 純米大吟醸 無濾過生原酒  29BY  1.8L

千代酒造 篠峯 Branc 伊勢錦 純米大吟醸 無濾過生原酒  29BY  1.8L

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千代酒造 篠峯 Branc 伊勢錦 純米大吟醸 無濾過生原酒  29BY  720ml

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千代酒造 篠峯 Vert 亀ノ尾 純米吟醸 無濾過生原酒  29BY  1.8L

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千代酒造 篠峯 Vert 亀ノ尾 純米吟醸 無濾過生原酒  29BY  720ml

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千代酒造 篠峯 Azur 山田錦 純米吟醸 無濾過生原酒  29BY  1.8L

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千代酒造 篠峯 Azur 山田錦 純米吟醸 無濾過生原酒  29BY  720ml

千代酒造 篠峯 Azur 山田錦 純米吟醸 無濾過生原酒  29BY  720ml

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特約店限定品  27BY 試験醸造された 『 田圃ラベル 』   28BYより, 奈良県榛原の農家さんとの契約栽培で収穫された 奈良県産米100パーセ…
千代酒造 篠峯 八反 純米吟醸 無濾過生原酒  29BY  1.8L

千代酒造 篠峯 八反 純米吟醸 無濾過生原酒  29BY  1.8L

3,672円
特約店限定品ピチピチとした炭酸ガスが僅かに残り、瑞々しくジューシーで、透明感のある味わいです 口中に広がる旨味の中にも優しい甘味も持ち合わせたキレの良い爽やかなお酒です
千代酒造 篠峯 八反 純米吟醸 無濾過生原酒  29BY  720ml

千代酒造 篠峯 八反 純米吟醸 無濾過生原酒  29BY  720ml

1,836円
特約店限定品ピチピチとした炭酸ガスが僅かに残り、瑞々しくジューシーで、透明感のある味わいです 口中に広がる旨味の中にも優しい甘味も持ち合わせたキレの良い爽やかなお酒です
千代酒造 篠峯 夏色生酒 純米吟醸  29BY  1.8L

千代酒造 篠峯 夏色生酒 純米吟醸  29BY  1.8L

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千代酒造 篠峯 夏色生酒 純米吟醸  29BY  720ml

千代酒造 篠峯 夏色生酒 純米吟醸  29BY  720ml

1,512円
特約店限定品 【蔵元コメント】 これから暑さが厳しさを増してゆく中,キリッとした酸味を楽しんで頂けるお酒です。 6号酵母らしいより果実感のある酸味が特徴で,スッキリとした酒質ながら綺麗な酸味が押し寄せ…
千代酒造 篠峯 夏凛 純米吟醸無濾過生原酒  29BY  1.8L

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千代酒造 篠峯 夏凛 純米吟醸無濾過生原酒  29BY  720ml

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1,512円
特約店限定品岡山県赤磐地区瀬戸町産・赤磐雄町を全量使用しています! 上槽時に全て瓶詰,氷温瓶貯蔵でのリリースです♪ 実はこのお酒アルコール15%の生酒ですが,割水なしの『無濾過生原酒』なんです薄っぺら…
千代酒造 篠峯 ろくまる 雄山錦 夏色 純米吟醸 生原酒  29BY  1.8L

千代酒造 篠峯 ろくまる 雄山錦 夏色 純米吟醸 生原酒  29BY  1.8L

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特約店限定品 ろくまる 夏酒 第一弾 原料米に 富山県産雄山錦 を全量使用した 直汲み 夏酒 バージョン 『夏色生酒』 です♪7号酵母の酸味と明利系酵母の円やかな甘みが調和した、吟…
千代酒造 篠峯 ろくまる 雄山錦 夏色 純米吟醸 生原酒  29BY  720ml

千代酒造 篠峯 ろくまる 雄山錦 夏色 純米吟醸 生原酒  29BY  720ml

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千代酒造 篠峯 ろくまる 山田錦 純米吟醸 中取り無濾過生原酒  29BY  1.8L

千代酒造 篠峯 ろくまる 山田錦 純米吟醸 中取り無濾過生原酒  29BY  1.8L

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千代酒造 篠峯 ろくまる 山田錦 純米吟醸 中取り無濾過生原酒  29BY  720ml

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千代酒造 篠峯 ろくまる 雄山錦 うすにごり 純米吟醸 生原酒  29BY  1.8L

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2,808円
特約店限定品 ろくまる シリーズ第一弾♫【 蔵元コメント 】 原料米に 富山県産 雄山錦 を使用した『うすにごり』バージョンです! 雄山錦は軟らかめのお米でシッカリと味乗りするお米…
千代酒造 篠峯 ろくまる 雄山錦 うすにごり 純米吟醸 生原酒  29BY  720ml

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1,404円
特約店限定品 ろくまる シリーズ第一弾♫【 蔵元コメント 】  原料米に 富山県産 雄山錦 を使用した『うすにごり』バージョンです! 雄山錦は軟らかめのお米でシッカリと味乗りするお…
千代酒造 篠峯 ろくまる 八反 うすにごり 純米吟醸 生原酒  29BY  1.8L

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3,024円
特約店限定品 ろくまる シリーズ第2弾♫【 蔵元コメント 】  原料米に 八反35号米 を使用した『うすにごり』バージョンです! 第1弾の雄山錦バージョンとは違い明利系酵母のみを使…
千代酒造 篠峯 ろくまる 八反 うすにごり 純米吟醸 生原酒  29BY  720ml

千代酒造 篠峯 ろくまる 八反 うすにごり 純米吟醸 生原酒  29BY  720ml

1,512円
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