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ホーム | 奈良の地酒 > 花巴(吉野町)美吉野醸造 花巴 五百万石 酵母無添加 山廃純米無濾過原酒  28BY  720ml
商品詳細

美吉野醸造 花巴 五百万石 酵母無添加 山廃純米無濾過原酒  28BY  720ml

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特約店限定品 

お米の甘やかな旨味と共に, 果実感を楽しめる
 
原料米に〝 奈良県産 五百万石 〟を100%使用しています!

 【 蔵元コメント 】
奈良県内でも屈指の良質米の産地と言われている『御所市水吐田』の生産者 高橋さんが作る酒米『五百万石』と山廃仕込みとの相性を図るために試験醸造したお酒です。
甘やかな米の香りと上質な酸が特徴で、少し苦味・渋みがありながら米の甘味をバランスよく演出することにより果実味をまとうお酒に仕上げられると考えております。
過熟過ぎず、若さもありながら、程良くまとまった酸がこの時期心地良く飲んでいただけます。

商品詳細
種類:日本酒・山廃純米酒
商品名: はなともえ 山廃純米
容量:720ml
生産地:奈良県 吉野郡 吉野町
生産者:美吉野醸造
原材料:米・米麹
原料米:奈良県御所市吐田産 五百万石100%
精米歩合:70%
日本酒度:±0
酸度:3.9
アルコール度:18.7%
保存方法:要冷蔵
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