吉野郡 吉野町 美吉野醸造 花巴
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吉野郡 吉野町 美吉野醸造 花巴

花巴(はなともえ)は、創業より蔵元さんが大切に育ててきた清酒銘柄です。 創業当時は、花巴正宗(はなともえまさむね)として販売しておりましたが、時代と共に正宗を省略するようになり、花巴として現在に至ります。
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美吉野醸造 花巴 山田錦 酵母無添加 山廃純米 熟成原酒  23BY  1.8L

美吉野醸造 花巴 山田錦 酵母無添加 山廃純米 熟成原酒  23BY  1.8L

3,240円
 特約店限定品 限定品の 熟成原酒 です 日本酒の旨さは “火入熟成原酒” にあり! を最大限に表現したお酒です 通常は 加水火入ですが 原酒(炭素濾過なし)は今回の…
美吉野醸造 花巴 山田錦 酵母無添加 山廃純米 熟成原酒  23BY  720ml

美吉野醸造 花巴 山田錦 酵母無添加 山廃純米 熟成原酒  23BY  720ml

1,620円
特約店限定品 限定品の 熟成原酒 です 日本酒の旨さは “火入熟成原酒” にあり! を最大限に表現したお酒です 通常は 加水火入ですが 原酒(炭素濾過なし)は今回の限定出荷とな…
美吉野醸造 花巴 弓絃葉 吟のさと 純米吟醸無濾過生原酒 《 蔵内生熟成 》  26BY  1.8L

美吉野醸造 花巴 弓絃葉 吟のさと 純米吟醸無濾過生原酒 《 蔵内生熟成 》  26BY  1.8L

3,240円
特約店限定品 50%磨きの“大吟醸スペック”の純米吟醸です!【 蔵元コメント 】花巴らしい酸を柔らかく感じる,夏から秋にかけてのお酒として提案させていただきます。サーマルタンク…
美吉野醸造 花巴 南遷 オーガニック 純米無濾過生原酒  26BY  500ml

美吉野醸造 花巴 南遷 オーガニック 純米無濾過生原酒  26BY  500ml

1,469円
特約店限定品 【蔵元コメント】 奈良県内で有機合鴨農法で育てた『 有機吟のさと 』を精米をできるだけ行わず80%にとどめて使用しております。さらに山廃にて酸を高めて四段にて濃度を高くし,『&…
美吉野醸造  はなともえ 弓絃葉 蒸米四段仕込み 純米無濾過生原酒  26BY  1.8L

美吉野醸造  はなともえ 弓絃葉 蒸米四段仕込み 純米無濾過生原酒  26BY  1.8L

2,700円
特約店限定品 【蔵元コメント】 麹米を長野県産酒造好適米ひとごこち70%精米を使用することで、花巴も味の骨格である麹は力強く 「総破精麹」 に仕上げることができます。そして,掛米に奈良県産キ…
美吉野醸造 はなともえ 弓絃葉 蒸米四段仕込み うすにごり 純米無濾過生原酒  26BY  720ml

美吉野醸造 はなともえ 弓絃葉 蒸米四段仕込み うすにごり 純米無濾過生原酒  26BY  720ml

1,350円
特約店限定品 【蔵元コメント】 はなともえ の四段は,蒸したての蒸米を醪に熱掛けするシンプルな「蒸米四段」です。シンプルだからこそ,自然なコクと甘味が加わり フレッシュかつマイルド…
美吉野酒造 花巴 弓絃葉(ゆずりは) 純米吟醸 氷温生貯蔵 吟のさと 25BY 1.8L

美吉野酒造 花巴 弓絃葉(ゆずりは) 純米吟醸 氷温生貯蔵 吟のさと 25BY 1.8L

3,240円
特約店限定品精米歩合50%の純米大吟醸規格です♪ お米の旨みと絶妙な酸味のバランスがすばらしいバランスの取れた食中酒向けのお酒です 弓絃葉シリーズの特徴は、大峰山系の伏流水である弊社の軟質な…
美吉野酒造 花巴 弓絃葉(ゆずりは) 純米吟醸 氷温生貯蔵 吟のさと  25BY  720ml

美吉野酒造 花巴 弓絃葉(ゆずりは) 純米吟醸 氷温生貯蔵 吟のさと  25BY  720ml

1,620円
特約店限定品精米歩合50%の純米大吟醸規格です♪ お米の旨みと絶妙な酸味のバランスがすばらしいバランスの取れた食中酒向けのお酒です 弓絃葉シリーズの特徴は、大峰山系の伏流水である弊社の軟質な…
美吉野醸造 はなともえ 弓絃葉 《うすにごり》 吟のさと 50% 純米吟醸無濾過生原酒 25BY 1.8L

美吉野醸造 はなともえ 弓絃葉 《うすにごり》 吟のさと 50% 純米吟醸無濾過生原酒 25BY 1.8L

3,240円
特約店限定品 今期25BY 初挑戦の協会10号酵母を使った,50%磨きの“大吟醸スペック”の純米吟醸です! 酸が出にくいらしい協会10号を使用していますが,やはり花巴…
美吉野酒造 花巴 弓絃葉 《うすにごり》 吟のさと 50% 純米吟醸無濾過生原酒 25BY 720ml

美吉野酒造 花巴 弓絃葉 《うすにごり》 吟のさと 50% 純米吟醸無濾過生原酒 25BY 720ml

1,620円
特約店限定品 今期25BY 初挑戦の協会10号酵母を使った,50%磨きの“大吟醸スペック”の純米吟醸です! 酸が出にくいらしい協会10号を使用していますが,やはり花巴…
美吉野酒造 花巴 弓絃葉 《うすにごり》 ひとごこち 純米吟醸無濾過生原酒 25BY 1.8L

美吉野酒造 花巴 弓絃葉 《うすにごり》 ひとごこち 純米吟醸無濾過生原酒 25BY 1.8L

2,916円
特約店限定品『花巴』の中では、一番穏やかなタイプ。口中に、お米の旨味が拡がりつつもスーっ美味しさが溶け込んでゆく――― 花巴を吞むなら、ここからスタート!!ってなお酒です♪ 【蔵元コメント】…
美吉野酒造 花巴 弓絃葉 《うすにごり》 ひとごこち 純米吟醸無濾過生原酒 25BY 720ml

美吉野酒造 花巴 弓絃葉 《うすにごり》 ひとごこち 純米吟醸無濾過生原酒 25BY 720ml

1,458円
特約店限定品 『花巴』の中では、一番穏やかなタイプ。口中に、お米の旨味が拡がりつつもスーっ美味しさが溶け込んでゆく――― 花巴を吞むなら、ここからスタート!!ってなお酒です♪ 【蔵元コメント…
美吉野醸造 花巴 ひとごこち 酵母無添加 山廃純米四段仕込み無濾過生原酒 25BY 1.8L

美吉野醸造 花巴 ひとごこち 酵母無添加 山廃純米四段仕込み無濾過生原酒 25BY 1.8L

2,700円
特約店限定品 日本酒度-14 ですが 酸度2.8 ありますので, べたつかず切れがありバランスの良い芳醇な味わいです☆☆☆ スペックも 全量, 長野県産ひとごこち を使用して&nb…
美吉野醸造 花巴 ひとごこち 酵母無添加 山廃純米四段仕込み無濾過生原酒 25BY 720ml

美吉野醸造 花巴 ひとごこち 酵母無添加 山廃純米四段仕込み無濾過生原酒 25BY 720ml

1,350円
特約店限定品 日本酒度-14 ですが 酸度2.8 ありますので, べたつかず切れがありバランスの良い芳醇な味わいです☆☆☆ スペックも 全量, 長野県産ひとごこち を使用して&nb…
美吉野酒造 花巴 弓絃葉 純米大吟醸 無濾過生酒 24BY 1.8L

美吉野酒造 花巴 弓絃葉 純米大吟醸 無濾過生酒 24BY 1.8L

5,250円
特約店限定品   【杜氏コメント】 「 花巴らしい純米大吟醸とは・・・ 」「 味吟醸を目指しております・・・ 」とは言え,価格に見合った価値をどのようにお伝えするかが難し…
美吉野酒造 花巴 弓絃葉 純米大吟醸 無濾過生酒 24BY 720ml

美吉野酒造 花巴 弓絃葉 純米大吟醸 無濾過生酒 24BY 720ml

2,625円
特約店限定品   【杜氏コメント】 「 花巴らしい純米大吟醸とは・・・ 」「 味吟醸を目指しております・・・ 」とは言え,価格に見合った価値をどのようにお伝えするかが難し…
美吉野醸造 花巴 生生熟成 速醸 純米無濾過生原酒  30BY  1.8L

美吉野醸造 花巴 生生熟成 速醸 純米無濾過生原酒  30BY  1.8L

2,484円
特約店限定品  生生熟成させることで花巴の真価を伝える  【 蔵元コメント 】 この『 速醸 』で醸す酒は、乳酸を初期に加えるため乳酸菌の影…
美吉野醸造 花巴 生生熟成 速醸 純米無濾過生原酒  30BY  720ml

美吉野醸造 花巴 生生熟成 速醸 純米無濾過生原酒  30BY  720ml

1,242円
特約店限定品  生生熟成させることで花巴の真価を伝える  【 蔵元コメント 】 この『 速醸 』で醸す酒は、乳酸を初期に加えるため乳酸菌の影…
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