特約店限定品
原料米は、地元百姓・森兼 肇さん入魂の山田錦を100%使用。
搾りの中の一番安定した部分『中汲み』のみを採り分けしたお酒です。
日本酒度+13 の辛さを感じさせない、旨味豊かな口当たり、切れの良い喉越しが盃を誘います。
あっさり目の料理 × 旨味の超辛口 で、夏の季節にいかがでしょうか?