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商品詳細

SAKURAO ウイスキー樽熟成梅酒  600ml

販売価格: 2,750円(税込)

CASK STRENGTH 2022 Edition

 商品概要
SAKURAO DISTILLERY発、シングルモルトウイスキーの樽で梅酒を後熟させた、数量限定の特別な梅酒です。後熟させた梅酒は割水など何も手を加えない、CASK STRENGTHとしてボトリングしました。弊社初のシングルモルトウイスキー『シングルモルトジャパニーズウイスキー戸河内 1st Release CASK STRENGTH』の記念すべき樽をつかった2022 Editionです。
 
 熟成 
国産南高梅100%使用。青梅の状態でアルコールに漬け込み、爽やかな梅の香りと程よい甘さに仕上げました。6年間貯蔵した梅酒を使うことで、よりコクのあるまろやかな味わいになります。
ウヰスキー樽は 『シングルモルトジャパニーズウイスキー戸河内 1st Release CASK STRENGTH』を3年間貯蔵していたバーボン樽を使用。ウイスキー由来の新緑を思わせる香りと、アプリコットやマーマレードを思わせる心地良い甘みが、梅酒に複雑さと長く続く余韻をもたらします。

商品詳細
種類:ウイスキー梅酒
商品名:ウイスキー樽熟成梅酒 CASK STRENGTH 2022 Edition
容量:600ml
生産地:広島県廿日市市桜尾
生産者:サクラオブルワリーアンドディスティラリー
アルコール度:20%

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