特約店限定品 【 蔵元コメント 】 原料米に 広島県産 山田錦 を使用して 仕込み1号 搾りたてのお酒です。酵母は 9号系の、新酵母を使用し 低温で ゆっくりと醸造しました。出来立てならではの フレッシュさと 山田錦の旨味をお楽しみくださいませ。