地酒・焼酎・酒蔵リキュール・日本酒などをリーズナブルな正規価格でお届けします。
ホーム | 全国の地酒 > 三連星(滋賀県)美冨久酒造 三連星 二黒土星 生酛純米 生詰  R2BY  1.8L
商品詳細

美冨久酒造 三連星 二黒土星 生酛純米 生詰  R2BY  1.8L

販売価格: 3,300円(税込)
数量:

特約店限定品 

今回だけの少量での試作醸造限定酒

美冨久酒造〝 初 〟の 生酛
 
【 蔵元コメント 】 
美富久酒造さんでは「山廃仕込み」をメインで醸す『美富久』と、全て吟醸規格の「吟醸造り」で醸す『三連星』の2銘柄で構成されていましたが、この度1917年の創業以来初めて「生酛仕込み」を行い、三連星に新たな規格のお酒としてリリースです。
名前の『二黒土星(じごくどせい)』は暦や占いで用いられる9星の一つで、美冨久酒造の創業年1917年の星がこの『二黒土星』ですので名づけました。
さて、気になる味ですが...
生酛系らしくやや酸が高いですが、爽やかな酸で心地よく、ふくらみのある味で"山廃"と比べると重厚さが少ないですが、ふくよかで幅のある味わいに仕上がりました。
生詰で瓶詰していますのでフレッシュさもしっかりキープされており、夏でもスッキリ飲めるお酒出来です。
夏と言えばウナギでスタミナ。タレが香ばしくやや焦げと肉厚の蒲焼、キリっと冷やした冷酒でクイッとやりたいですね。
 
ぬる燗もおススメなので、肌寒い夜はぬる燗で温まってください。

商品詳細
種類:日本酒・純米酒
タイプ:試験醸造
商品名:三連星 二黒土星  生酛純米
容量:1800ml
生産地:滋賀県甲賀市
生産者:美冨久酒造
原材料:米・米麹
原料米:滋賀県産 山田錦
精米歩合:60%
日本酒度:+3
酸度:1.9
アルコール度:17°

  Powered by おちゃのこネット
ホームページ作成とショッピングカート付きネットショップ開業サービス