特約店限定品　

三連星番外編シリーズ ♬
この三連星番外編は、通常出している3種類とはまた違った視線で醸す実験醸造です。
販売店舗数もガンダム好きの酒店に限っての発売です(笑)
 
令和 元年度　テーマは『 溶けやすい酒米 』
　
【 蔵元コメント 】　
溶けやすい酒米ということで、全国津々浦々のお米を探し求めて出会ったのが長野県で開発された酒米『ひとごこち』です。
では!? なぜ、この酒米に たどり着いたかというと...
『ひとごこち』の母親の母親（祖母）が滋賀県の在来品種『玉栄』という事で、ルーツは“ 滋賀にあり!! ”との流れからチョイスいたしました。
　
低温で引っ張った割にやはりよく溶けまして、芳醇な味わいで米の旨味が広がり酸もしっかりある! 少し太い筋の通ったお酒です。
おススメの料理は 山の幸 「 山菜の天ぷら 」「 キノコのソテー 」など いかがでしょうか？

イメージカラーは YAMS-132 ローゼンズール です。