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ホーム | 全国の地酒 > 瑞冠(広島)瑞冠 山田錦 純米 生酛 生原酒  2017BY 《蔵内1年熟成》 1.8L
商品詳細

瑞冠 山田錦 純米 生酛 生原酒  2017BY 《蔵内1年熟成》 1.8L

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特約店限定品

蔵内で 600日 瓶貯蔵させております。
 
天然の乳酸菌や酵母菌で仕込んだ手造りの生酛仕込みです 
生酛仕込みの豊潤な旨味を生酒にて柔らかく熟成!! 旬の料理を引き立てます!

商品詳細
種類:日本酒・純米生原酒
商品名:瑞冠 純米 きもと 生原酒
容量:1800ml
生産地:広島県 三次市
生産者:山岡酒造
杜氏:畑中裕次
原材料:米、米麹
原料米:広島県産山田錦100%
精米歩合:70%
日本酒度:+8
酸度:1.6
アミノ酸度:1.4
酵母:蔵付1号
アルコール度:18度 以上 19度 未満
保存方法:要冷蔵

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