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ホーム | 奈良の地酒 > 篠峯 (御所市)千代酒造 篠峯 Vert 亀ノ尾 純米吟醸 にごりざけ生原酒  30BY  720ml
商品詳細

千代酒造 篠峯 Vert 亀ノ尾 純米吟醸 にごりざけ生原酒  30BY  720ml

販売価格: 1,836円 (税込)
クール便(冷蔵)代 (324円)が必要になります
数量:

特約店限定品 

 

Vert(ヴェルト)は、フランス語で 翠(みどり)色の事です。
28BYより, 奈良県榛原の農家さんとの契約栽培で収穫された 奈良県産米100パーセント使用 のお酒をお届けします♬
 
【 蔵元コメント 】 
亀ノ尾 での酒造りも今期で 3年目になり、今期 30BYから 9号酵母 → 6号酵母へ変更いたしました。
そして、更に 初の 〝にごりざけ〟をリリースいたしました。  
気候の影響が非常に大きい品種のように感じます。また、山田錦や他の米に比べて米の味を濃く感じられるお米だと思います。
にごりざけ ですと一層特徴がしっかりとあらわれています!
 
また 1年熟成の9号酵母バージョン http://unokawa.ocnk.net/product/2107 との飲み比べもお楽しみ頂けましたら幸いでございます。

商品詳細
種類:日本酒・純米酒
商品名:篠峯 ヴェルト 純米吟醸
容量:720ml
生産地:奈良県 御所市 大字櫛羅
生産者:千代酒造
原材料:米・米麹
原料米:奈良県榛原産 亀ノ尾100%
精米歩合:55%
日本酒度:+3
酸度:2.0
アミノ酸度:1.0
酵母:協会6号
アルコール度:16°
保存方法:要冷蔵

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