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ホーム | 奈良の地酒 > 花巴(吉野町)美吉野醸造 花巴 酵母無添加 速醸 純米無濾過生原酒  30BY  720ml
商品詳細

美吉野醸造 花巴 酵母無添加 速醸 純米無濾過生原酒  30BY  720ml

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特約店限定品 

花巴の 30年醸造年度の第一弾です! 
 新酒の爽やかな香りの中に『素直な酸がある』
   ひと味違う花巴です

 【 蔵元コメント 】 
『 速醸 』で醸す酒は、酵母本来の酸や香りの影響がよく表れる酒造りだと考えています。
その特徴を活かし、酵母無添加にすることで、酸と旨味をストレートに表現しています。スマートな酸による軽やかな飲み口が魅力です。搾ったままの 無濾過生原酒 を瓶詰めすることで、爽やかな果実味ある仕上がりになります。

商品詳細
種類:日本酒・純米
商品名:花巴 吟のさと 酵母無添加
容量:720ml
生産地:奈良県 吉野郡 吉野町
生産者:美吉野醸造
原材料:米・米麹
原料米:奈良県産契約栽培米 吟のさと100%
精米歩合:70%
酵母:酵母無添加
アルコール度:16%
保存方法:要冷蔵
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