特約店限定商品

九州産大麦（筑紫平野）のみを原料とし、昔ながらの伝統製法で醸造しています。常圧で蒸留した後、三年の熟成期間を経て出荷します。完全無添加、麦本来の豊かな風味が活きて熟成によるまろやかな口あたりと深みのある味わい、優しい余韻が特徴です。

＜名称の由来＞
ことわざの　「鶏口となるも牛後となるれ」　より引用しました。　「大きな組織でもその長になったほうがよい」　という意味ですが、その言葉の中に、『小さな蔵でもいいので個性を磨き、自社にしかできないような旨い焼酎を造り続けていきたい』という思いが込められています。ラベルの軍鶏は、地元杷木町に在住で農家を営む熊谷孝之氏による版画です。