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ホーム | 奈良の地酒 > 篠峯 (御所市)千代酒造 篠峯 ろくまる 奈々露 純米吟醸 うすにごり生原酒  2025BY  1.8L
商品詳細

千代酒造 篠峯 ろくまる 奈々露 純米吟醸 うすにごり生原酒  2025BY  1.8L

販売価格: 3,630円(税込)

特約店限定品 
 
2024年に、奈良県で初めて開発された酒造好適米 奈々露。
奈良県内には主食用も含めてオリジナルの米品種がなかったため、県農業研究開発センターが10年以上かけて作り上げました。
「露葉風」に「山田錦」を交配させ、更に穂が倒れにくい酒造米「吟のさと」を交配。
 
 【 蔵元コメント 】 
味わいも しっかりしていますが、柔らかさもあります。
明利酵母のやわらかな酒質に7号酵母のシャープな酸をプラスして爽やかジューシーなあじわいです。

商品詳細
種類:日本酒・純米酒
商品名:ろくまる 奈々露 うすにごり
容量:1800ml
生産地:奈良県 御所市 大字櫛羅
生産者:千代酒造
原材料:米・米麹
原料米:奈良県産 奈々露
精米歩合:60%
日本酒度:+3
酸度:2.1
アミノ酸度:1.2
酵母:明利系 + 協会7号
アルコール度:15°
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