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商品詳細

来福 豊醸感謝祭 純米大吟醸生原酒 ヌーヴォー  令和3年  1.8L

販売価格: 3,300円(税込)
クール便(冷蔵): 440円 がかかります。

特約店限定商品 
 
五穀豊穣と日本種の豊醸を祝うための酒。
それが 豊醸感謝祭 純米大吟醸 ヌーヴォー(新酒)。
 
純米大吟醸は、本来 厳冬期に醸されるものですが、豊醸感謝祭では収穫したての新米を原材料として十月に仕込み、職人の技を存分に活かすことで、11月23日の解禁日に合わせて 最高のお酒を醸すことにチャレンジしました。
 
11月23日は、昭和22年まで収穫祭に当たる新嘗祭という祭日でした。
新嘗祭とは現在でも行われている宮中祭祀で、天皇が五穀の新穀を天神地祇に勧め、また、自らもこれを食すことで その年の収穫に感謝する儀式です。

商品詳細
種類:日本酒
商品名:来福 豊醸感謝祭 ( ほうじょうかんしゃさい ) ヌーヴォー 2021
容量:1800ml
生産地:茨城県
生産者:来福酒造
原材料:米、米麹
原料米:茨木産 ひたち錦
精米歩合:50%
日本酒度:非公開
酸度:非公開
アミノ酸度:非公開
酵母:プリンセスミチコの花酵母
アルコール度:16度
保存方法:要冷蔵
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つるばら

【蔵元コメント】
江戸時代から続く伝統を守りつつ、常に新しい酒造りにチャレンジし、最高品質の日本酒が出来る様に心掛けています。

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