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ホーム | 全国の地酒 > 楯野川(山形)楯野川 源流 冷卸 (ひやおろし) 純米大吟醸  2019BY  1.8L
商品詳細

楯野川 源流 冷卸 (ひやおろし) 純米大吟醸  2019BY  1.8L

販売価格: 3,630円 (税込)
数量:

特約店限定品

 【 蔵元コメント 】 
もろみを搾ってできたお酒をアルコール度数が高いまま火入れ殺菌し瓶詰めしていることから、楯野川の根源となるお酒と捉え、「源流」と命名しました。

瓶詰め後に冷温下でひと夏を越し、適度に熟成して円くなった味わいを、秋の味覚と合わせてお楽しみください。

商品詳細
種類:日本酒・純米大吟醸
商品名:源流(げんりゅう) ひやおろし
容量:1800ml
生産地:山形県 酒田市
生産者:楯の川酒造
原材料:米、米麹
原料米:山形県産美山錦100%
精米歩合:50%
日本酒度:+2
酸度:1.3〜1.5
アミノ酸度:1.1〜1.2
酵母:山形KA
アルコール度:16°
保存方法:開封後 要冷蔵

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