特約店限定品
27BY 試験醸造された 『 田圃ラベル 』
28BYより, 奈良県榛原の農家さんとの契約栽培で収穫された 奈良県産米100パーセント使用 のお酒をお届けします♬
今期 30BYから 9号酵母 → 6号酵母へ変更いたしました。
篠峯らしい酸味とお米の力が調和し, 55%精米らしい味わいの綺麗さと区画を限定した田圃の力強さをフルに引き出しております
協会6号酵母らしく軽快な味わいに, 果実感のある酸味で後口軽やかに飲み進められます。
Azure(アジュール)は、青系統の色を表す意味で篠峯では「紺碧」を意味し、田圃をモチーフにした図柄のラベルデザインとなっています。