特約店限定商品
【蔵元コメント】 初めて 生酛 を造りました。6号酵母も初めて使用です。香りに癖がなく、上品で飲みやすい仕上がりとなりました。小気味酔い酸味が効いて、味噌系など味の濃い料理によく合います。お燗すると優しく口中に広がります。より味わいを深くするため雄町をブレンドしました。ラベル・ネーミングとも社員作。