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ホーム | 全国の地酒 > 車坂(和歌山県)車坂 四割磨き 純米大吟醸 無濾過生原酒 出品用仕込みタンク  28BY  1.8L
商品詳細

車坂 四割磨き 純米大吟醸 無濾過生原酒 出品用仕込みタンク  28BY  1.8L

販売価格: 4,536円(税込)
クール便(冷蔵): 432円 がかかります。

特約店限定

写真のラベルは一以前までのものです。誠に申し訳ございません。
 
蔵内 氷温生熟成 1年半!

破損時の代替え品がございませんので、
 1本用カートン 184円
 2本用カートン 281円
で、手配いたしますので、ご了承下さいませ。 
他の商品3本以上とご注文の場合、カートン代金は要りません。

 毎年、大好評の吉村秀雄商店さんの最高スペックの純米大吟醸です。

 【蔵元コメント】
出品用仕込みタンクを搾ったお酒。精米は当蔵最高峰となります。
蔵内 生熟成1年半。 
カプ系酵母ですが、今くらいがバランスとしてはちょうど良いかもです。
ずっと地下冷蔵貯蔵というのもあると思いますが、今の造りだと香り系生でも1年くらいから良いと思います。
飲み頃だと思います

商品詳細
種類:日本酒・純米大吟醸生原酒
商品名:車坂 四割磨き 純米大吟醸生原酒
容量:1800ml
生産地:和歌山県 岩出市
生産者:吉村秀雄商店
原材料:米・米麹
原料米:播州特A地区 山田錦100%
精米歩合:40%
日本酒度:+3
酸度:1.5
アミノ酸度:0.7
酵母:1801号 1401号酵母ブレンド
アルコール度:16.5°
保存方法:要冷蔵

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