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ホーム | 奈良の地酒 > 大倉・濁酒(香芝市)大倉 《 仕込み4号 》 オオセト あらばしり 特別純米 無濾過生原酒  28BY  1.8L
商品詳細

大倉 《 仕込み4号 》 オオセト あらばしり 特別純米 無濾過生原酒  28BY  1.8L

販売価格: 2,376円(税込)
クール便(冷蔵): 432円 がかかります。

特約店限定商品

 仕込み4号タンク
『 大倉 』シリーズ 28BY新酒 第一弾♪
今期も タンク2本 仕込んでおられます!
各々に個性のある仕上がりになったのでタンク別での販売となりました

 【 蔵元コメント 】
こちら仕込み4号タンクは,控えめながらも、淡いグリーンな印象と共に、グレープフルーツの様な爽やかさ、そして、青山椒やレッドペッパーの様なスパイシーなニュアンスをともなった香りがほんのり漂います。 オオセト特有の硬い舌触りを潜在的に感じながら、仕込み3号に比べますと、酸味とドライ感にメリハリが加わり、味わいに複雑さとボリュームを呈しておる印象がございます。それでいて、穏やかながらに愛らしい微かなガス感が、涼やかさを演出しております。

  
 ○マリア―ジュ
柑橘の和え物、大根や蕪を使った料理(千枚漬け、かぶら鮓…)、青魚のきずし…など


 1.8L 720ml 各200本 限定

商品詳細
種類:日本酒・特別純米
商品名:オオセト60% あらばしり 仕込み四号
容量:1800ml
生産地:奈良県 香芝市 鎌田
生産者:大倉本家
原材料:米、米麹
原料米:香川県産 オオセト100%
精米歩合:60%
日本酒度:+6
酸度:2.6
酵母:協会701号
アルコール度:17度〜18度
保存方法:要冷蔵
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H23.2.25 蔵元初訪問

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