特約店限定商品
【蔵元コメント】 全国屈指の米どころ庄内平野で収穫された酒造好適米だけを100%贅沢に使用した添加物の一切ない米だけの本格的な料理酒です。独自の製造方法で丁寧に発酵させたことから、天然のアミノ酸が従来の日本酒(当社純米酒との比較)よりも2.5倍多く含まれており、料理のコクと旨みを引き出します。 煮物や鍋などのお料理に、お試し下さい。 豚のしゃぶしゃぶ、牛のすきやき、などに使用すると肉の旨みが際立ちます!!
飲んでも旨さがわかりますョ。