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ホーム | 全国の地酒 > 参宮(三重県)澤佐酒造 みのわ 直汲み 特別純米無濾過生原酒  2019BY  720ml
商品詳細

澤佐酒造 みのわ 直汲み 特別純米無濾過生原酒  2019BY  720ml

販売価格: 1,485円(税込)
クール便(冷蔵): 330円 がかかります。

販売店限定 

※ 無濾過の直汲みですので白い澱を含んでいます。
※ タンク番号と瓶詰順番の指定はできません。

この商品は、破損時の代替え品がございませんので、宅急便用
 1本用カートン 220円
 2本用カートン 330円 で、手配いたしますので、ご了承下さいませ。 
他の商品3本以上とご注文の場合、カートン代金は要りません。
 
 【 蔵元コメント 】 
2019年度 は 2本の仕込みで瓶詰を行いました。番号シールに1号・2号の表示をしています。
搾り機から直接瓶詰いたします。
荒走りから中取りまで、炭酸ガスのプチプチ感の残る新酒を瓶詰めします。瓶詰の順番を瓶に添付しますので1本1本違った味わいを楽しんでいただけます。

● 1号
2019年12月5日 午前8時30分〜11時まで
  総本数(1.8ℓ・720ml) 240本
搾りはじめからの目安の呼び方です。
  1番〜50番  荒走り
 51番〜150番 中垂れ
 151番〜240番  中取り

● 2号
2019年12月17日 午前8時30分〜12時まで
  総本数(1.8ℓ・720ml) 460本
搾りはじめからの目安の呼び方です。
  1番〜100番  荒走り
 101番〜250番 中垂れ
  251番〜380番 中取り
  381番〜460番 せめ

商品詳細
種類:日本酒・純米吟醸
商品名:参宮 みのわ 直汲み
容量:720ml
生産地:三重県 名張市 夏見
生産者:澤佐酒造合名会社
原材料:米・米麹
原料米:三重県名張市産 神の穂100%
精米歩合:60%
日本酒度:1号タンク +5 2号タンク +2
酸度:1号タンク 1.8 2号タンク 1.9
アルコール度:17度

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