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ホーム | 奈良の地酒 > 風の森(御所市)風の森 ALPHA TYPE5 生酒 Version 4  720ml
商品詳細

風の森 ALPHA TYPE5 生酒 Version 4  720ml

販売価格: 1,650円 (税込)
クール便(冷蔵)代 (440円)が必要になります
数量:

特約店限定品  

燗SAKEの探求」 Version 4
  
【 蔵元コメント 】 
今回のVer. 4は 生酒です。前回、試しに販売いたしましたVer. 3.5(生)が大変ご好評いただきましたので、今後TYPE 5 も全量生酒で出荷をすることといたしました。 秋から冬にかけて、生のお燗酒をお楽しみくださいませ。 これにより風の森シリーズの火入は海外モデルの TYPE 3<世界への架け橋> のみとなりますのでご了承くださいませ。
 
双醸酛と醞(しおり)方式の組み合わせにより醸造したTYPE 5 Ver. 4は乳酸発酵によ る複雑味と味の幅、10年古酒とVer. 3をもろみに投入することにより、時間軸の深さを日本酒 に付加することに成功しました。今までないフレッシュさと味わいの奥深さの両立を図っておりま す。生酒ですが、温度を変えてお楽しみいただくことで、変幻自在な豊かな変化をお楽しみいただ けます。冷やして、温めて、ともにお楽しみいただけますと幸いです。

商品詳細
種類:日本酒・無濾過無加水生原酒
商品名:風の森 アルファ タイプV バージョン4
容量:720ml
生産地:奈良県 御所市 中本町
生産者:油長酒造
原材料:米・米麹
精米歩合:65%
アルコール度:15°
保存方法:要冷蔵

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