地酒・焼酎・酒蔵リキュール・日本酒などをリーズナブルな正規価格でお届けします。
ホーム 全国の地酒 > 蒼斗七星(島根県)
商品一覧
全国の地酒 > 蒼斗七星(島根県)
商品並び替え:

島根県安来市 青砥酒造 蒼斗七星(あおとしちせい)

蒼斗七星は、酒が「生まれる瞬間」と、「生まれ持った個性」を大切にする青砥酒造の思いを結晶させたお酒です。
「生まれる瞬間」のこだわりは、もろみの搾り方。雫取りと、木槽搾りの二種類を用いています。
一方、「生まれ持った個性」とは、日本酒は本来、「香り」、「旨み」、「酸味」、「キレ」など様々な要素が調和し、輝きます。その個性を生かすために、「無濾過」「無加水」にこだわっています。

【名前の由来】
青砥酒造のこだわりが詰まった酒「蒼斗七星」は,青砥酒造五代目が初めて酒造りに関わった2009年に生まれました。
それは、仕込みタンクに、仕込み水と掛麹を入れたときのこと。
青色のタンクの中に散らばった掛麹が、五代目には宇宙で瞬く無数の星のように見えました。
“このタンクの中に宇宙がある!”このときの感動を「蒼斗(あおと)」という美しい響きのなかに込めました。
また、昔は旅人が北斗七星を見て、自分の今いる場所を確認し、進むべき方向を決めていたことから 「蒼斗七星」が青砥酒造の今後進むべき道を照らす星明かりとなるように…。
そして、点である星と星を繋げると星座という一つの形を描くように、「蒼斗七星」を酌み交わすことで,人と人が繋がって新たな場を作り出したり、絆を深めたりすることができたら…。
「蒼斗七星」は、そんな気持ちを込めながら、最後まで丁寧に丁寧に作った日本酒です。
登録アイテム数: 25件
  説明付き一覧    写真のみ一覧
1 | 2 次のページ»
青砥酒造 蒼斗七星 特別純米65 無濾過無加水 木槽搾り 生詰  28BY  1.8L

青砥酒造 蒼斗七星 特別純米65 無濾過無加水 木槽搾り 生詰  28BY  1.8L

2,808円
特約店限定品 【蔵元コメント】 蒼斗七星独特のテイストで “無濾過無加水ながらスッキリ飲みやすいお酒” を表現しました。軽快な酸味と旨味が絶妙に調和した蒼斗七星の入門酒となる1…
青砥酒造 蒼斗七星 特別純米65 無濾過無加水 木槽搾り 生詰  28BY  720ml

青砥酒造 蒼斗七星 特別純米65 無濾過無加水 木槽搾り 生詰  28BY  720ml

1,404円
特約店限定品 【蔵元コメント】 蒼斗七星独特のテイストで “無濾過無加水ながらスッキリ飲みやすいお酒” を表現しました。軽快な酸味と旨味が絶妙に調和した蒼斗七星の入門酒となる1…
青砥酒造 蒼斗七星 改良雄町65 無濾過無加水 雫取り斗瓶囲い 本生  27BY  1.8L

青砥酒造 蒼斗七星 改良雄町65 無濾過無加水 雫取り斗瓶囲い 本生  27BY  1.8L

3,348円
特約店限定品 吞むタイミングが難しいお酒ですね??? 開栓したては、甘酸っぱくと言うより...苦味のような感じが・・・ 日が経つにつれて、旨味が強く意思表示してくるオモシロイお酒です♪ 開栓後 5日…
青砥酒造 蒼斗七星 改良雄町65 無濾過無加水 雫取り斗瓶囲い 本生  27BY  720ml

青砥酒造 蒼斗七星 改良雄町65 無濾過無加水 雫取り斗瓶囲い 本生  27BY  720ml

1,674円
特約店限定品 吞むタイミングが難しいお酒ですね??? 開栓したては、甘酸っぱくと言うより...苦味のような感じが・・・ 日が経つにつれて、旨味が強く意思表示してくるオモシロイお酒です♪ 開…
青砥酒造 蒼斗七星 特別純米65 うすにごり 無濾過無加水 木槽搾り 本生  27BY  1.8L

青砥酒造 蒼斗七星 特別純米65 うすにごり 無濾過無加水 木槽搾り 本生  27BY  1.8L

2,808円
特約店限定品 【蔵元コメント】 お米の香り・甘味が口いっぱいに広がります。 星と星とをつなげ星座を描くように人と人をつなげ絆を深める酒
青砥酒造 蒼斗七星 特別純米65 うすにごり 無濾過無加水 木槽搾り 本生  27BY  720ml

青砥酒造 蒼斗七星 特別純米65 うすにごり 無濾過無加水 木槽搾り 本生  27BY  720ml

1,404円
特約店限定品 【蔵元コメント】 お米の香り・甘味が口いっぱいに広がります。 星と星とをつなげ星座を描くように人と人をつなげ絆を深める酒
青砥酒造 蒼斗七星 純米大吟醸35 無濾過無加水 雫取り斗瓶囲い  26BY  1.8L

青砥酒造 蒼斗七星 純米大吟醸35 無濾過無加水 雫取り斗瓶囲い  26BY  1.8L

6,480円
特約店限定品 35% 精米の 洗練された エレガントな味わい 【蔵元コメント】 蔵人たちの思いの結晶である 『 雫取り斗瓶囲い 』 のお酒を ● 無濾過  ● 無加水  ● 一回火入れ でカ…
青砥酒造 蒼斗七星 純米大吟醸35 無濾過無加水 雫取り斗瓶囲い  26BY  720ml

青砥酒造 蒼斗七星 純米大吟醸35 無濾過無加水 雫取り斗瓶囲い  26BY  720ml

3,240円
特約店限定品 35% 精米の 洗練された エレガントな味わい 【蔵元コメント】 蔵人たちの思いの結晶である 『 雫取り斗瓶囲い 』 のお酒を ● 無濾過  ● 無加水  ● 一回火入れ でカ…
蒼斗七星 特別純米65 無濾過無加水 雫取り斗瓶囲い  26BY  1.8L

蒼斗七星 特別純米65 無濾過無加水 雫取り斗瓶囲い  26BY  1.8L

3,132円
特約店限定品 【蔵元コメント】 蔵人たちの思いの結晶である 『 雫取り斗瓶囲い 』 のお酒を● 無濾過 ● 無加水 ● 一回火入れ でカタチにした蒼斗七星のプレミアム商品です。 夜空を流れる…
青砥酒造 蒼斗七星 特別純米65 無濾過無加水 雫取り斗瓶囲い  26BY  720ml

青砥酒造 蒼斗七星 特別純米65 無濾過無加水 雫取り斗瓶囲い  26BY  720ml

1,566円
特約店限定品 【蔵元コメント】 蔵人たちの思いの結晶である 『 雫取り斗瓶囲い 』 のお酒を● 無濾過 ● 無加水 ● 一回火入れ でカタチにした蒼斗七星のプレミアム商品です。 夜空を流れる…
青砥酒造 蒼斗七星 純米吟醸58 無濾過無加水 雫取り斗瓶囲い  26BY  1.8L

青砥酒造 蒼斗七星 純米吟醸58 無濾過無加水 雫取り斗瓶囲い  26BY  1.8L

3,996円
特約店限定品 数量限定 割り当て出荷ですので,一度の購入で2本迄でお願いたします。 破損時の代替え品がございませんので、  1本用カートン 184円  2本用カートン 281円 で…
青砥酒造 蒼斗七星 純米吟醸58 無濾過無加水 雫取り斗瓶囲い  26BY  720ml

青砥酒造 蒼斗七星 純米吟醸58 無濾過無加水 雫取り斗瓶囲い  26BY  720ml

1,998円
特約店限定品 数量限定 割り当て出荷ですので,一度の購入で2本迄でお願いたします。 破損時の代替え品がございませんので、  1本用カートン 184円  2本用カートン 281円 で…
青砥酒造 蒼斗七星 純米大吟醸48 無濾過無加水 木槽搾り 生詰  26BY  1.8L

青砥酒造 蒼斗七星 純米大吟醸48 無濾過無加水 木槽搾り 生詰  26BY  1.8L

4,968円
特約店限定品 【蔵元コメント】 『 洗練された美しい味わい 』 を目指し,厳選された兵庫県産山田錦を原料に,ゆっくりと,大切に思いを込めて醸しました。酒米の王様とも呼ばれる“山田…
青砥酒造 蒼斗七星 純米大吟醸48 無濾過無加水 木槽搾り 生詰  26BY  720ml

青砥酒造 蒼斗七星 純米大吟醸48 無濾過無加水 木槽搾り 生詰  26BY  720ml

2,484円
特約店限定品 【蔵元コメント】 『 洗練された美しい味わい 』 を目指し,厳選された兵庫県産山田錦を原料に,ゆっくりと,大切に思いを込めて醸しました。酒米の王様とも呼ばれる“山田…
青砥酒造 蒼斗七星 雄町58 無濾過無加水 木槽搾り 生詰  26BY  1.8L

青砥酒造 蒼斗七星 雄町58 無濾過無加水 木槽搾り 生詰  26BY  1.8L

3,672円
特約店限定品 特定名称の記載はありませんが,58%精米なので純米吟醸クラスとなります♬ 【蔵元コメント】 低温でゆっくり発酵さえてモロミを木槽で丁寧に搾りました。蒼斗七星が皆様のご縁を広げ、…
青砥酒造 蒼斗七星 雄町58 無濾過無加水 木槽搾り 生詰  26BY  720ml

青砥酒造 蒼斗七星 雄町58 無濾過無加水 木槽搾り 生詰  26BY  720ml

1,836円
特約店限定品 特定名称の記載はありませんが,58%精米なので純米吟醸クラスとなります♬ 【蔵元コメント】 低温でゆっくり発酵さえてモロミを木槽で丁寧に搾りました。蒼斗七星が皆様のご縁を広げ、…
青砥酒造 蒼斗七星 改良雄町65 無濾過無加水 木槽搾り 生詰  26BY  1.8L

青砥酒造 蒼斗七星 改良雄町65 無濾過無加水 木槽搾り 生詰  26BY  1.8L

3,024円
特約店限定品 【蔵元コメント】  低温でじっくりと発酵させたモロミを木槽で丁寧に搾りました。  星と星とをつなげ星座を描くように人と人をつなげ絆を深める酒
青砥酒造 蒼斗七星 改良雄町65 無濾過無加水 木槽搾り 生詰  26BY  720ml

青砥酒造 蒼斗七星 改良雄町65 無濾過無加水 木槽搾り 生詰  26BY  720ml

1,512円
特約店限定品 【蔵元コメント】  低温でじっくりと発酵させたモロミを木槽で丁寧に搾りました。  星と星とをつなげ星座を描くように人と人をつなげ絆を深める酒
青砥酒造 蒼斗七星 純米吟醸58 無濾過無加水 木槽搾り 生詰  26BY  1.8L

青砥酒造 蒼斗七星 純米吟醸58 無濾過無加水 木槽搾り 生詰  26BY  1.8L

3,672円
特約店限定品 兵庫県産 山田錦 特等米を100%使用しております♪【蔵元コメント】 山田錦の甘みを引き出しつつ,より洗練された味わいを目指しました。味わいのバランスを重視した蒼斗七星テイストを最も感じ…
青砥酒造 蒼斗七星 純米吟醸58 無濾過無加水 木槽搾り 生詰  26BY  720ml

青砥酒造 蒼斗七星 純米吟醸58 無濾過無加水 木槽搾り 生詰  26BY  720ml

1,836円
特約店限定品 兵庫県産 山田錦 特等米を100%使用しております♪ 【蔵元コメント】 山田錦の甘みを引き出しつつ,より洗練された味わいを目指しました。味わいのバランスを重視した蒼斗七星テイストを最も感…
  説明付き一覧    写真のみ一覧
1 | 2 次のページ»
  Powered by おちゃのこネット
ホームページ作成とショッピングカート付きネットショップ開業サービス