糀由来のビタミン類やアミノ酸、クエン酸で体の中から綺麗になって欲しいという願いを込めて「発酵美人」と名付けました。
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伝統的な発酵食品である麹3種と自然の素材を使って造った新しいタイプの低アルコールにごり酒。ヨーグルトや乳酸菌飲料のような爽やかで甘酸っぱい味わいに仕上げました。
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