特約店限定商品 【 杜氏コメント 】 全量 栃木県産『とちぎ酒十四』 60%精米を使用して，協会901号酵母と協会701号酵母を合併使用してじっくり時間をかけて醸しました。搾って槽口から出てきた原酒をそのまま瓶詰めした為，オリ混じりのフレッシュなお酒です。酸がしっかり立ち，荒走り特有の力強いボディ―により米本来の旨みを味わえます。純米酒らしい芳醇な香りにしっかりした酸は酒のシマリを与え，チーズや発酵食品・味の濃い食事をより引き立てます。
種類: 日本酒・純米酒
商品名: 望（ぼう） bo: 純米 あらばしり生
容量: 720ml
生産地: 栃木県芳賀郡益子町大字塙333-1
生産者: 外池酒造店
原材料: 米、米麹
原料米: 栃木産 : とちぎ酒14
精米歩合: 60％
日本酒度: +3.0
酸度: 1.8
アミノ酸度: 1.5
アルコール度: 16.8度
保存方法: 要冷蔵
