うのかわ酒店

山形県 楯の川酒造 　Nature-H （造語；自然＋人または人の手　の意）

「自然の素材や自然環境・時間が形成する美しさ」と「伝統の手づくりの美しさ」の融合を目指した日本酒シリーズです。
日本酒は、あくまでも自然の産物。
できるだけ自然に合った形、時間に沿った形で醸造し、人の手を加え過ぎることなく美味しいものを追及したいという想いのもと、「Nature-H（ナチュルフ）」は誕生しました。