商品詳細

若林酒造 開春 西田 生酛仕込 純米無濾過生原酒  28BY  1.8L

販売価格: 3,078円(税込)

クール便(冷蔵): 432円 がかかります。

商品詳細

特約店限定商品 温泉津町西田地区は銀山街沿いにあり、この地区独特のヨズクハデというハデ干しが有名です。 この地で契約栽培をした 山田錦 で醸しました。酒の名前は、米の生産地の「石見銀山街道」の宿場町として栄えた「西田」から命名されいます。 酵母無添加の生酛で、口に含むと米の旨味、酸味、苦味が広がります。    辛口タイプでしっかりとした飲み口のお酒ですしっかりと酸  しっかりと旨味 ホンマに旨いお酒です! 飲みやすいお酒をお考えのーお客様はご遠慮くださいませ(笑)

種類: 日本酒・生酛純米酒
商品名: 開春(かいしゅん) 西田
容量: 1800ml
生産地: 島根県太田市温泉津町
生産者: 若林酒造
杜氏: 山口竜馬
原材料: 米、米麹
原料米: 島根県温泉津町産 山田錦100%
精米歩合: 60%
日本酒度: +5
酸度: 2.2
アミノ酸度: 1.6
酵母: 酵母無添加
アルコール度: 17%
保存方法: 要冷蔵

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