特約店限定品熟成の 旨み を存分に 味わいくださいませ! 天然の乳酸菌や酵母菌で仕込んだ手造りの生酛仕込みです。生酛仕込みの豊潤な旨味を生酒にて柔らかく熟成!! 旬の料理を引き立てます!
種類: 日本酒・純米生原酒
商品名: 瑞冠 純米 きもと 生原酒
容量: 1800ml
生産地: 広島県 三次市
生産者: 山岡酒造
杜氏: 畑中裕次
原材料: 米、米麹
原料米: 広島県産山田錦100%
精米歩合: 70%
日本酒度: +7
酸度: 2.0
アミノ酸度: 1.8
酵母: 蔵付1号
アルコール度: 19%
保存方法: 要冷蔵