商品詳細
玉泉堂酒造 美濃菊 爆 純米吟醸 活性にごり生酒 2021BY 500ml
販売価格: 1,265円(税込)
クール便(冷蔵): 330円 がかかります。
商品詳細
販売店限定品 酒造好適米 雄山錦 を100%使用して醸した純米吟醸酒を醪（モロミ）から瓶詰めした、酵母が生きている活性にごり酒です。シャンパンと同じく、瓶の中で醗酵を続ける瓶内2次発酵によって、醗酵中に生じる豊富な炭酸ガスを閉じこめた刺激的な味わいです。炭酸ガスの爽快感と にごり酒 の旨味が楽しめる、新しい味わいの日本酒です。肉料理と相性がよく、とくに焼肉と合わせるのがオススメです。 - 取扱注意 - 必ず冷やして!!! 横向きに置かない！ 開栓前に振らない! 一気に開けない！後発酵により炭酸ガスを多く含みますので, 開栓時に吹きこぼれます。十分に冷たく冷やす事が成功の秘訣です。スクリュウキャップを左回りに1/4〜1/3程度回し、栓をゆるめます。液面が上がってくると一旦、栓を締め、液面が落ち着くまでお待ち下さい。この工程を繰り返し、液面が上がってこなくなってから、開栓してお飲み下さい。
種類: 日本酒・純米酒
商品名: 美濃菊（みのうぎく） 活性にごり 本生 爆（ ばく ）
容量: 500ml
生産地: 岐阜県 養老郡養老町
生産者: 玉泉堂酒造
原材料: 米・米麹
原料米: 富山県産 雄山錦100%
精米歩合: 55%
アルコール度: 14.8度
保存方法: 要冷蔵
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