吉村秀雄商店　車坂　山廃純米大吟醸無濾過生原酒《蔵内生熟成》　 26BY 　1.8L

商品詳細

吉村秀雄商店　車坂　山廃純米大吟醸無濾過生原酒《蔵内生熟成》　 26BY 　1.8L

販売価格: 3,996円(税込)

クール便(冷蔵): 432円がかかります。

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特約店限定 2月に利き酒して, これは!? と, ヒラメキ蔵内でじっく〜り生熟成していただいたお酒を届けていただきました♬ 【蔵元コメント】天然乳酸菌による穏やかな乳酸と協会14号系の金沢酵母によるやさしい酸と香りが特徴です。しかし，まだまだ上槽したてのお酒なのでキレイな山廃と感じられる方もいらっしゃると思いますが，この酸と香り，絶対に旨い酒に育ちますよ〜だからまず，青田買い！その後の成長を『おお〜よくもまぁ立派な山廃になったなぁ〜』と楽しめるように今のこの瞬間の山廃純米大吟醸を堪能していただきたいんです。もちろん，熟成後，力強いポテンシャルをどうかこの未来を担う力強い酒の成長を産声の時から末永く味わい続けてください破損時の代替え品がございませんので、宅急便用　1本用カートン 184円　　　　　　　 2本用カートン 281円で、手配いたしますので、ご了承下さいませ。　他の商品3本以上とご注文の場合、カートン代金は要りません。

種類: 日本酒・純米
商品名: 車坂　山廃純米大吟醸
容量: 1800ml
生産地: 和歌山県　岩出市
生産者: 吉村秀雄商店
原材料: 米・米麹
原料米: 山田錦100%
精米歩合: 50％
日本酒度: +4
酸度: 1.7
アミノ酸度: 1.2
酵母: 金沢酵母
アルコール度: 17°
保存方法: 要冷蔵

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