車坂　四割磨き純米大吟醸無濾過生原酒出品用仕込みタンク　 28BY　 1.8L

商品詳細

車坂（和歌山県）

画像1: 車坂　四割磨き純米大吟醸無濾過生原酒出品用仕込みタンク　 28BY　 1.8L

車坂　四割磨き純米大吟醸無濾過生原酒出品用仕込みタンク　 28BY　 1.8L

販売価格: 4,536円(税込)

クール便(冷蔵): 432円がかかります。

商品詳細

特約店限定写真のラベルは一以前までのものです。誠に申し訳ございません。　蔵内氷温生熟成 1年半! 破損時の代替え品がございませんので、　1本用カートン 184円　2本用カートン 281円で、手配いたしますので、ご了承下さいませ。　他の商品3本以上とご注文の場合、カートン代金は要りません。毎年、大好評の吉村秀雄商店さんの最高スペックの純米大吟醸です。【蔵元コメント】出品用仕込みタンクを搾ったお酒。精米は当蔵最高峰となります。蔵内生熟成1年半。　カプ系酵母ですが、今くらいがバランスとしてはちょうど良いかもです。ずっと地下冷蔵貯蔵というのもあると思いますが、今の造りだと香り系生でも１年くらいから良いと思います。飲み頃だと思います

種類: 日本酒・純米大吟醸生原酒
商品名: 車坂　四割磨き　純米大吟醸生原酒
容量: 1800ml
生産地: 和歌山県　岩出市
生産者: 吉村秀雄商店
原材料: 米・米麹
原料米: 播州特A地区山田錦100%
精米歩合: 40％
日本酒度: +3
酸度: 1.5
アミノ酸度: 0.7
酵母: 1801号 1401号酵母ブレンド
アルコール度: 16.5°
保存方法: 要冷蔵

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