特約店限定品 風の森 真中採り 【 蔵元コメント 】 真中採りは、あらばしりと 責めの部分を大幅にカットし、透明感のある香り、旨み、酸、そして切れのバランスが最適な部分のみを瓶詰めする!特別な純米酒です。上槽したお酒を数個のタンクに採り分け、その中で蔵元さんが最も良いと判断したものを選別いたしました。
種類: 日本酒・無濾過無加水中取り純米生原酒
商品名: 風の森 純米 真中採り
容量: 720ml
生産地: 奈良県 御所市 中本町
生産者: 油長酒造
原材料: 米・米麹
原料米: 奈良県産 ・ 秋津穂100%
精米歩合: 50%
アルコール度: 16°
保存方法: 要冷蔵