特約店限定商品 破損時の代替え品がございませんので、宅急便用 1本用カートン 184円 2本用カートン 281円 で、手配いたしますので、ご了承下さいませ。 他の商品3本以上とご注文の場合、カートン代金は要りません。 ● 上槽日 31年 2月28日● もろみ日数：33日【 蔵元コメント 】 濃いめの新商品のご案内を申し上げます。30BYのチャレンジ商品（ プロトタイプ? ）熊本神力のお酒です。 オオクラチャレンジは甘さの表現に重点を置いております。今期は、昔風に、仕込み配合と仕込み水を調整することにより、米をしっかりと溶かして甘さを出してみました。60％まで磨いておりますが、お米由来のピュアな旨味を感じ、時間がたつにつれてさらに味が膨らみます。 山廃由来の酸が凛と全体をまとめることで後口が締まり、無限に飲みたくなる飽きの来ないニュアンスです。 チャレンジを続ける大倉の一端をご覧ください。
種類: 日本酒・純米生原酒
商品名: 山廃特別純米 神力 無濾過生原酒
容量: 720ml
生産地: 奈良県 香芝市 鎌田
生産者: 大倉本家
原材料: 米、米麹
原料米: 熊本県産 神力 100%
精米歩合: 60％
日本酒度: ±0前後
酸度: 2.6
酵母: 協会701号
アルコール度: 17.0度以上18.0度未満
保存方法: 要冷蔵
