商品詳細
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特約店限定 4年の歳月が経過して, しっかりと熟成し, 燗に向いたお酒になっています。【 蔵元コメント 】 当然ながら熟成香が強く出ていますが, 円熟したやわらかさ, 旨味の幅も厚くなり, 熟成にたえられることが証明されたようで, また当時を思い出し, 自分の未熟さを痛みながら温めて飲んで体に沁みわたるお酒です。 『 Set your Japanese heart ablaze 』 「お燗は日本の心！」という思いつきのテーマを元に、上記の英語に訳してみました。直訳すれば「日本の心を燃え上がらせて！」 （もしくは、「輝かせて！」）
種類: 日本酒・純米酒
商品名: 車坂 燗
容量: 720ml
生産地: 和歌山県 岩出市
生産者: 吉村秀雄商店
原材料: 米・米麹
原料米: 和歌山県産 玉栄
精米歩合: 65％
日本酒度: +5.5
酸度: 1.5
アミノ酸度: 1.2
酵母: 協会901号
アルコール度: 17.1°
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