商品詳細
楯の川酒造 楯野川 燗酒 純米大吟醸 27BY 720ml
販売価格: 1,728円(税込)
商品詳細
特約店限定品 【 蔵元コメント 】 ●楯野川の新たな挑戦「試験醸造シリーズ」です。日本酒の新たな付加価値を付けるシリーズとして、これまで流通していた「楯野川」とは一味違う日本酒をリリースしていきます。 ●最近注目を集めている「燗酒」を純米大吟醸で製造しました。純米大吟醸だけを造ってきた楯の川酒造の考える「温めて美味しい純大酒」です。 ●温度を上げることで、米の芳醇なうまみが開き、キレの良い酸で次の杯へと手が伸びるように、また色々な温度帯で楽しめる美味しい純米大吟醸を目指しました。
種類: 日本酒・純米大吟醸
商品名: 燗酒 純米大吟醸
容量: 720ml
生産地: 山形県 酒田市
生産者: 楯の川酒造
原材料: 米、米麹
原料米: 山形県産・美山錦100％
精米歩合: 50％
日本酒度: -1.9
酸度: 1.6
アミノ酸度: 0.8
酵母: KT-901
アルコール度: 15度以上16度未満
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