商品詳細
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特約店限定商品 【 蔵元コメント 】 9号系酵母の中でも比較的香高い酵母で醸しました。 甘〜い香りと酸度が特徴ですが、酸度1.7 が“ ピリッ ”と味を締め、かつ、1.0 のアミノ酸が“ 軽快さ ”を醸しております。 淡白な味わいのお料理（ 白身魚、イカのお刺身など ）と合わせてお楽しみくださいませ。
種類: 日本酒・純米吟醸生原酒
商品名: 百楽門 甘口 純米吟醸生原酒
容量: 720ml
生産地: 奈良県 葛城市 名柄
生産者: 葛城酒造株式会社
原材料: 米、米麹
原料米: 岡山県産 雄町100%
精米歩合: 60％
日本酒度: -2
酸度: 1.7
アミノ酸度: 1.0
アルコール度: 16％
保存方法: 要冷蔵
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