商品詳細
奥羽自慢 山田錦 純米大吟醸 瓶囲い火入れ原酒 26BY 1.8L
販売価格: 3,888円(税込)
商品詳細
特約店限定品 【 蔵元コメント 】 山田錦は『酒米の王者』と呼ばれ大粒で高精白にも耐える吟醸造りに適した酒米です。そこで精米歩合50%に磨き，総米700ｋｇの小仕込みで奥羽自慢流の純米大吟醸を仕込みました。香りや甘さは控えめに山田錦の芳醇な香味を穏やかに引き出しました。
種類: 日本酒・純米酒
商品名: 奥羽自慢 （おおうじまん） 瓶囲い原酒 純米大吟醸
容量: 1800ml
生産地: 山形県 鶴岡市
生産者: 奥羽自慢(株)
原材料: 米、米麹
原料米: 山田錦100%
精米歩合: 50%
日本酒度: +2
酸度: 1.7
アミノ酸度: 1.0
酵母: 協会701号
アルコール度: 16°
保存方法: 開封後・要冷蔵
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