商品詳細
五條酒造 伯母子岳(おばこだけ) 直汲み純米無濾過無調整 生原酒 《当店限定》 27BY 720ml
販売価格: 1,998円(税込)
クール便(冷蔵): 324円 がかかります。
商品詳細
当店限定商品 奈良県 野迫川村の清流で育まれ、農薬や化学肥料米を使わない自然栽培で育てられたお米『はえぬき』を原料米100%使用してこのお酒を造りました♪【野迫川 村おこしプロジェクト】野迫川村、北今西地区、タイノ原に、唯一残っている水田を、有志が集まって、守っていく活動を始めました。のせ川タイ二ノ原・おお田を守る会のメンバーだけでなく村内外からボランティアとして田植えや草取り，稲刈り等協力してくれた方々の熱い想いが込められてたお酒です。 もちろん 私（店長）も田植えと稲刈りに参加。そして酒造りもお手伝いさせていただきました。しぼり機のふな口より無加圧の状態で垂れてきた炭酸ガスを含んだままのお酒だけを直に瓶詰めした『直汲み無濾過生原酒』です。 直汲み は 720ml 24本 1.8L 12本 限定数量です。
種類: 日本酒・純米酒
商品名: 五神 伯母子岳
容量: 720ml
生産地: 奈良県 五條市 今井 1丁目 1－31
生産者: 五條酒造
原材料: 米、米麹
原料米: 奈良県野迫川村産 はえぬき100%
精米歩合: 70％
アルコール度: 17度 〜 18度
保存方法: 要冷蔵
他の写真
奈良県の中西部に位置する五条市は、北に大阪府県境となる金剛山を控え、冬の酒造期には金剛山からの冷風と、豊富な伏流水による、酒作りには最適な条件を満たす地。金剛山南斜面に位置する米の耕作地は金剛山系の清水と夏の太陽の恵みを存分に受け少量ではありますが良質の米が収穫される事でも知られています。
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